Шотландські дієтологи вважають, що організму необхідні вуглеводи, однак при цьому вони рекомендують утриматися від вживання білого хліба і цукру. На їх думку, краще їсти чорний, висівковий або черствий хліб. Крім того, найважливішою частиною раціону являютс. Шотландська дієта./shutterstock понеділок
Сніданок: вівсяна каша з молоком, тертим яблуком, свіжими ягодами і лимонним соком.
Обід: гречана каша (150 грамів), салат з білокачанної капусти і яблучний сік.
Вечеря: відварена картопля, пара невеликих свіжих помідорів і шматочок чорного хліба.
вівторок
Сніданок: порція висівок (1 столову ложку висівок слід залити 1 склянкою води), апельсиновий сік без цукру.
Обід: пшоняна каша, овочевий салат з рослинним маслом, мінеральна вода.
Вечеря: фруктовий салат з яблук, груш, абрикосів і чорносливу (200 грамів), апельсиновий сік.
середу
Сніданок: вівсяна каша з молоком, медом, свіжими ягодами і лимонним соком.
Обід: варена риба (200 грамів), відварну картоплю, грейпфрут або апельсин.
Вечеря: гречана каша (150 грамів), шматочок чорного або висівкового хліба, листя зеленого салату, одне яблуко і яблучний сік.
четвер:
Сніданок: одне варене яйце (бажано некруто), шматок чорного або висівкового хліба і склянка молока.
Обід: овочева запіканка і томатний сік .
Вечеря: порція висівок (готувати так само, як у вівторок), шматок чорного або висівкового хліба, яблуко і грейпфрут.



п'ятницю
Сніданок: вівсяна каша з тертим яблуком і горіхами, натуральний яблучний сік.
Обід: гречана каша, шматочок чорного хліба, овочевий салат з рослинним маслом (150 грамів), зелений чай.
Вечеря: невелика і нежирна відбивна, листя зеленого салату з лимонним соком, шматочок чорного хліба і апельсиновий сік.
суботу
Сніданок: гречана каша з молоком.
Обід: картопляне пюре (не більше 150 грамів ), листя зеленого салату і шматочок висівкового або чорного хліба.
Вечеря: нежирна варена риба (200 грамів), свіжі овочі (150 грамів) і виноградний сік.
неділю
Сніданок: порція висівок, шматочок чорного хліба і виноградний сік.
Обід: порція тушкованої капусти (200 грамів), шматочок чорного хліба і яблучний сік.
Вечеря: невелика і нежирна котлета або відбивна, салат зі свіжої капусти, буряка, редьки та болгарського перцю, заправлений олією і лимонним соком, склянка фруктового соку без цукру.
Під час шотландської дієти не допускаються "перекушування" між прийомами їжі. Дозволяється пити тільки фруктовий сік без вмісту цукру. Якщо замучить відчуття голоду перед сном, можна з'їсти невелике яблуко або грейпфрут . До речі, цієї дієти можна сміливо дотримуватися і довше, просто повторюючи меню в тому ж порядку.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.