Метод схуднення, який приводиться тут, винайдений доктором Бірхер-Біннер. Він багато разів перевірений, і особливість його полягає в об'єднанні лікування, відновлення організму і стійкого зниження ваги. Дієта доктора Бірхер-Біннера. Дієта доктора Бірхер-Біннера/shutterstock

Програма та опис дієти доктора БірхерБіннера
Починається ця дієта з того, що пацієнт протягом 1-2 днів п'є тільки фруктові соки. Фруктовий сік один з найбільш легкозасвоюваних продуктів. За ці два дні організм відпочине і направить сили на очищення це нам і потрібно. Від браку їжі ви не постраждаєте: сік містить багато вітамінів найвищої якості і мінеральних речовин.

Важливо ! Після повного курсу дієти краще раз на два тижні повертатися до таких соковим днях: це допоможе контролювати вагу і очистить організм від шлаків і токсинів.

Програма споживання соків в перші два дні:

Ранок: 1 склянки свіжовичавленого соку грейпфрута або апельсина, або ягід, яблук, дині, малини, персика.

Полудень: Можливо повторити ранковий варіант або 1 стакан овочевого соку, наприклад, моркви, буряка, капусти, помідорів, огірків, селери або суміші декількох соків.

Вечір, близько 18 годин: 1 стакан фруктового соку.
Менш суворий варіант дієти передбачає 4 склянки соку на день.

У перші два дні ви можете відчути себе неважливо: можуть з'явитися головний біль, нудота. Цього не треба лякатися: так ви відчуваєте початок процесу очищення. Але поберегтися варто проведіть ці дні без напружень і стресів, можна навіть полежати в ліжку. І не затягуйте таку дієту довше трьох днів, якщо за вами не спостерігає досвідчений фахівець.

Решта 3-4 дні ми будемо дотримуватися соко-білкової дієти.

Соко-білкова частина дієти

Ранок: Стакан свіжовичавленого фруктового соку можна чистого, можна змішаного. Чисті соки можуть бути з апельсинів, яблук, груш, грейпфрутів, полуниці, малини, винограду, чорної і червоної смородини, слив, персиків або абрикосів.


А змішувати можна тільки однаково солодкі і м'які фрукти, наприклад, яблука, абрикоси і сливи, або однаково кислі і гострі апельсини і грейпфрути. У солодкі соки можна додавати трохи лимонного соку.

Другий сніданок: 3/4 склянки йогурту, соєвого молока або молока з горіхів або мигдалю. Приготувати таке молоко можна таким чином: змолоти півтори ложки очищеного мигдалю або горіхів і ретельно розтерти порошок з однією столовою ложкою меду. Після цього, помішуючи, влити в цю суміш 3/4 склянки води кімнатної температури. Процідити і можна пити так само, як фруктові соки.
Закінчуємо другий сніданок половиною склянки настою плодів шипшини, злегка підсолодженого медом. Якщо ви ще не знаєте, як його готувати, то ось рецепт: 1 столову ложку плодів шипшини заливаємо 1 склянкою води і залишаємо на 12 годин. Після варимо 30-40 хвилин і наполягаємо 10 хвилин. Тепер проціджуємо і п'ємо. Цей напій має сечогінну і жовчогінну дію і тим самим допомагає нам швидше позбутися баласту в організмі.
Обід: 1 стакан соку з фруктовою суміші, 3 склянки горіхового молока або йогурту. Через 15 хвилин 3/4 склянки відвару змішаних овочів, наприклад, картоплі, моркви, селери, капусти і буряка. Замість відвару можна випити свіжий сік з тих же овочів, додаючи в нього овочі за смаком. Овочевий сік, можливо, не відразу буде вам до смаку, тому я можна урізноманітнити смак листям щавлю, зеленої цибулі, кропиви, петрушки та інших ароматичних трав.
Закінчуємо обід, як і другий сніданок, 1/склянки настою плодів шипшини.

Вечеря: Вечеряємо близько 6 годин вечора не пізніше. 1 стакан овочевого соку, 3/4 склянки йогурту або горіхового/мигдалевого молока. Наостанок трав'яний чай або настій шипшини.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.