Це лікувальна дієта і їй можуть користуватися і лікуватися люди з захворюваннями печінки і жовчного міхура (в т.ч. жовчо-вивідних шляхів). Дієта № 5./shutterstock

Перед застосуванням дієти № 5 обов'язково проконсультуйтеся з лікарем!

Дієта № 5 або стіл № 5 - це всього лише один з 15! столів, розроблених для різних захворювань. Суть дієти № 5 - вживати певні продукти і строго виключити з вашого раціону інші продукти. При дієті no 5 харчуватися необхідно 5 разів на день і перед вживанням, їжу не обходимо подрібнювати.

При дієті no5 можна їсти :
Супи овочеві
Нежирне м'ясо, птиця та риба - варене або на пару.
Молоко, кефір, сир (до 200 г в день). Дозволяються також сирні страви - запіканки, суфле, ватрушки, ліниві вареники і негострий сир.
Каші на воді (можна додати трохи нежирного молока)
Варені макарони.
"Вчорашній" хліб, як білий так і чорний, сухарики, печиво, сухий бісквіт.



Яйця - тільки варені і не більше 1шт/день (можна у вигляді оілета).
Овочі та зелень - як свіжі так і варені. Побільше Моркви й буряка.
Фрукти і ягоди (окрім кислих) - свіжі/печені/відварні.
Варення, повидло, мед, цукор, мармелад, зефір - до 70 г/день.
Соки, як овочеві так і фруктові, слабкий чай, кава з молоком.
Масло як вершкове так рослинне - тільки для приготування страв.
Соуси - тільки молочні/фруктові/ягідні.
З прянощів можна кріп/петрушка/гвоздика/кориця/лавровий лист/ванілін.

Забороняється вживати в їжу:
Алкоголь в будь-якому вигляді.
Гостре, копчене і смажене.
Жирну їжу.
Бобові, гриби, шпинат, щавель, цибулю, часник, редька, редис, ріпа.
Солодке (здоба, морозиво, шоколад тощо)
Газовані напої, в т.ч. слабогазованої.
Прянощі і оцет.
Споживання солі не більше ніж 10 грам в день.

Джерело: vegan.com.ua





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.