Салат "Чоловічий каприз" є дуже незвичайним і пікантним не тільки за своїм змістом, але і по найменуванню. Він стане незамінним блюдом, якщо необхідна закуска до міцної випивки або ж ситна вечеря.

Цей салат має велику кількість рецептів, які схожі між собою по основній технології, а різноманітні за головним інгредієнтів і часу, витраченому на його приготування .

Але потрібно мати на увазі, що це блюдо має бути обов'язково поживним, м'ясних і калорійним.

Традиційний салат "Чоловічий каприз"

Рецепт є не дуже складним, а, головне, зробити його можна швидко. Для нього буде потрібно двісті грамів яловичини, сто грамів сиру, велика соковита цибулина, три варених яйця, кількість майонезу і солі за смаком. Тепер починаємо готувати цю чудову закуску.

Для початку нарізаємо цибулину кільцями і маринуємо її в суміші води (взяти один стакан) і великий ложки столового оцту. М'ясо відварити і добре остудити. Потім пропустити через блендер. Шматок сиру і білки варених яєць натерти крупно. Починаємо викладати салат шарами, кожен з яких промазати майонезом в чіткій послідовності. Спочатку цибуля, а потім м'ясо - яйця - сир. Прикрасити такий невигадливий, але дуже смачний салат можна яєчними жовтками і половинками маслин. Подавати його можна через годину, щоб він трохи просочився.

Салат "Чоловічий каприз" з беконом і печерицями

Цей рецепт є досить складним і трудомістким. Але результат буде того вартий. Знадобиться триста грамів шинки, три варених яйця, двісті тридцять грамів пармезану, чотириста - печериць, три великих відварних картоплі, сто грамів волоських горіхів, два зубчики часнику і пакетик майонезу.

Для того щоб вийшов цей смачний і поживний салат, рекомендується кожен шар дуже добре утрамбовувати і наносити майонез сіточкою.

М'ясо нарубати дуже дрібними шматочками і викласти на дно, ретельно розрівнюючи його.


Далі укладаємо натерті яйця. Печериці нарізати пластинами і обсмажити. Розкласти їх на поверхні салату. Наступним шаром будемо укладати сир, потім натерту картоплю. Для того щоб отримати дійсно "Чоловічий каприз", салат потрібно посипати подрібненими ядрами волоського горіха. Краще зробити його на ніч.

Салат "Чоловічий каприз" з курятиною

Ця страва є дієтичним, тому його можна назвати "жіночим". Для нього знадобиться чотириста грамів курячого філе, велика цибулина, чотири відварені яйця, двісті грамів консервованих опеньків або маслюків та майонез.

Готуємо салат такий спосіб. Відварити філе в трохи підсоленій воді, далі остудити. М'ясо нарізати дуже дрібно і на час залишити в стороні. Лук нарубати невеликими шматочками і залити слабким оцтовим розчином. Гриби витягаємо з маринаду і дуже дрібно шаткуємо. Яйця натирати не потрібно, а рекомендується їх також дрібно нарубати.

Тепер викладаємо все шарами в певній послідовності: курка - цибуля - гриби - яйця. Але обов'язково потрібно не забувати, що всі верстви рекомендується обмазати дуже густо майонезом.

Салат "Чоловічий каприз" на кожен день можна приготувати з того, що мається на холодильнику. Найпростішим рецептом є наступний. По сто грамів різного м'яса (відвареного, ковбаси, сосисок, шинки і так далі) нарізати однаковими кубиками. Таким же чином нарубати чотири відварені картоплини, три яйця, два маринованих огірка, двісті грамів пармезану і одну солодку цибулину. Перемішати всі інгредієнти з сумішшю майонезу та сметани. Блюдо виходить дуже швидким і простим. Потрібно мати на увазі, що основна перевага його в варіативності. Так, мариновані огірки можна замінити на свіжі, відварені яйця на соломку охолодженого омлету та інше.

Приємного апетиту!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.