Вживання в їжу продуктів, багатих на вітаміни С і Е, цинком, лютеїном, омега-3 жирними кислотами, а також продуктів з низьким глікемічним індексом знижує ризик розвитку захворювання очей, пов'язаного з віком - макулярної дегенерації, стверджують уче. Дієта для очей. Дієта для очей/shutterstock

Цитрусові, масло з овочів, горіхи, овочі з темно-зеленим листям і холодноводна риба містять особливо велику кількість корисних для очей поживних речовин.

У ході дослідження, проведеного дослідниками з університету Туфтса, США, вчені виявили, що у людей, які споживали більше корисних для очей поживних речовин і продуктів з низьким глікемічним індексом , шанс розвитку вікової макулярної дегенерації значно знижувався. Висновки були зроблені на підставі аналізу раціону харчування більш ніж 4000 учасників дослідження, яким також визначали ризик розвитку захворювання по діагностичним фотографій очей.


Вікова макулярна дегенерація око може зруйнувати сітківку ока - чутливу тканину, яка передає зображення в мозок, - чому людина втрачає критично важливе центральний зір.

Недавнє дослідження, спонсорувала Американським центром контролю і запобігання захворювання, показало, що більше 9 мільйонів людей можуть постраждати від цієї потенційно осліплює хвороби до 2010 року, і ця цифра може подвоїтися до 2050 року, коли 1600000 чоловік будуть визнані сліпими.

Вчені вважають, що їх результати їх дослідження, які виявляться корисними в оцінці впливу поживних речовин на розвиток вікової макулярної дегенерації очей, слід підтвердити масштабнішими клінічними дослідженнями.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.