Харчування для дітей. До більш високобілковим продуктам з молока можна віднести плавлений і твердий сир, дитячі твороженной маси, сирна паста, свіжий сир.
Практично всі молочні типи продуктів досить багаті на жир, вони дуже легко освоюються в солях фосфору і кальцію.
Ті молочні продукти, які особливо багаті на жир вважаються найкориснішими для дітей, а саме сметана і вершки, які використовуються для заправки супу, а також салату, ще можна в підливу до сирників і власне до вареників.
Сир, сметана, сир і вершки, молочні та кисломолочні продукти, просто зобов'язані бути включені в щоденний раціон кожної дитини, але все-таки їх потрібно використовувати, чергуючи в два дні, але, зрозуміло, в більш великій кількості.



Для м'ясних видів страв найбільше воліють яловичину і телятину, а також використовують мову, печінка, мізки, можлива нежирна свинина і власне нежирна баранина.
З понад м'ясних продуктів рекомендуємо варені ковбаси, молочні сосиски (молочні, докторські, дієтичні). Субпродукти і м'ясо припадають найціннішим джерелом в білку, а також залозі і вітамінів В. Досить-таки корисним продуктом вважають смажену рибу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.