Вуглеводи: їсти чи не їсти. Дівчата, вирішальні стати на стежку схуднення, нерідко вважають, що вживання вуглеводів не тільки не сприяє позбавленню від зайвих кілограмів, але і додає їх. Звичайно, дуже захоплюватися їжею з високим їх вмістом не можна.
Тим не менш, вони є обов'язковими складовими будь збалансованої дієти.
Американські вчені вважають, що вуглеводи підвищують настрій. Згідно з їхніми дослідженнями, саме вони сприяють виробленню серотоніну (гормону радості). Так, люди, які харчуються їжею, багатою вуглеводами, менше схильні до стресів, депресії, нападів гніву і тривогам.
Крім того, споживання фруктів, бобових, зерна і малокалорійних молочних продуктів дуже корисно для серця. Варто урізноманітнити свій раціон квасолею, вівсянкою і це гарантовано знизить рівень холестерину в крові. Всі, хто переживає з приводу своєї фігури і мріє про "осикою" талії, повинні знати, що варто трохи відмовитися від звиклих страв.


Просто віддавайте перевагу продуктам з цілісного зерна.
Інші дослідження показали, що вуглеводи ще й покращують пам'ять. Люди в зрілому віці особливо бояться, що забудуть вимкнути газ або світло, не зможуть пригадати дату весілля або день народження дочки. Крім стандартної процедури тренування пам'яті, яка в народі більш відома як розгадування кросвордів, і лікарських препаратів заповните свій сніданок, обід і вечерю стравами з високим вмістом вуглеводів.
Також вуглеводи допомагають розщеплювати жири. Це потужна зброя, якщо вміти ним правильно користуватися. Так, складні вуглеводи краще споживати при першому прийомі їжі. Якщо ж на сніданок ви не з'їли їх достатня кількість, можна це зробити години за три до майбутньої тренування. Адже вуглеводи ще й впливають на рівень інсуліну.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.