Грейпфрут - поверне здоров я і струнку фігуру. Цей дивовижний фрукт родом з Барбадосу вперше був відкритий в 1750г, а через сторіччя отримав широке поширення в США і Європі. Зараз існує близько двадцяти різних сортів грейпфрута. Їх можна поділити на три групи за кольором шкірки і м'якоті. Це відповідно червоні, рожеві та білі плоди.
Грейпфрут: корисні властивості
Грейпфрут по праву вважається одним з найбільш корисних представників цитрусових. Він містить велику кількість вітаміну С - 100г. м'якоті включають практично половину денної норми цієї речовини. До того ж наукою доведено, що плоди грейпфрута здатні нормалізувати роботу серця, знизити рівень холестерину, запобігти старіння шкіри і захистити від онкологічних захворювань. Однак це далеко не повний список корисних властивостей даного продукту. Ще одне його достоїнство - здатність прискорювати обмін речовин і спалювати жир, саме завдяки цим здібностям грейпфрут вважається ідеальною основою для різноманітних дієт.
Грейпфрут для схуднення: правда чи вигадка?
Вперше ідея використовувати грейпфрути для схуднення виникла в тридцяті роки двадцятого століття. Стиглу м'якоть плодів вживають у їжу разом з білковими продуктами, які забезпечують наш організм амінокислотами, необхідними для формування м'язової тканини.
Проте до цих пір серед учених немає єдиної думки про те, чи дійсно грейпфрут надає жиросжигающее дію. Багато з них вважають, що втрата ваги відбувається завдяки зниженню загальної калорійності добового раціону і виключенню вуглеводів. Однак дослідження, проведене недавно в медичному центрі Сан-Дієго в США, показало пряму залежність між вживанням грейпфрута і зниженням загального рівня інсуліну в організмі. Група піддослідних, отримувала крім свого звичайного раціону, грейпфрути схудла значніше, ніж пацієнти, які не вживали плоди. І хоча наукою поки не доведена пряма зв'язок між інсуліном і надмірною вагою, достовірно відомо, що надлишковий рівень цього гормону викликає ризик розвитку цукрового діабету і підвищення вмісту цукру в крові.


А це означає, що поживні речовини використовуються організмом не зовсім правильно, замість того, що б перетворюватися на чисту енергію вони накопичуються у вигляді жирових відкладень. До того ж пацієнти з підвищеним рівнем інсуліну відчувають необгрунтовані напади голоду і не можуть вчасно зупинитися. А це означає, що грейпфрут дозволяє знизити апетит і скорегувати своє харчова поведінка, що в будь-якому випадку призведе до схуднення і втрати зайвої ваги.
Грейпфрутова дієта: меню
Багато зірок кіно використовують подібні схеми живлення або влаштовують розвантажувальні дні на грейпфруті. Так Софія Лорен стверджує, що щодня з'їдає один плід і це допомагає їй зберігати красу і бадьорість. А Рене Зельвегер використовувала грейпфрутову дієту для швидкого схуднення після зйомок у фільмі "Щоденник Бріджит Джонс".
Класична грейпфрутова дієта досить ситна і виглядає наступним чином. Сніданок - два яйця, дві скибочки бекону, кави без цукру і половина грейпфрута. Обід - овочевий салат, заправлений рослинним м'ясом, відварне, нежирне м'ясо, половина грейпфрута. Вечеря - овочевий салат, відварна риба, половина грейпфрута. Плоди можна замінювати свіжовичавленим соком. М'ясо, рибу та овочі потрібно готувати на пару, але ні в якому разі не обсмажувати. Зрозуміло, слід повністю виключити цукор і обов'язково випивати достатню кількість чистої води. Як бачите, голодувати вам не доведеться, однак при цьому без особливих зусиль ви зможете втратити зайві кілограми, а також наситите свій організм природним антиоксидантами.
Грейпфрутова дієта: протипоказання
Однак не варто забувати, що у цієї дієти, як і у всякій іншій є свої протипоказання. По-перше, вона категорично не підходить людям з підвищеною кислотністю і різними захворюваннями шлунково-кишкового тракту. По-друге, грейпфрут може посилювати або навіть змінювати дії деяких медикаментозних препаратів. Тому, якщо ви приймаєте якісь ліки, перш ніж скористатися цією дієтою проконсультуйтеся з лікарем.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.