Булгур. Нещодавно спробувала нову страву з булгура, рецептом хочу поділитися. Те, що крупи допомагають відмінно схуднути - вже не секрет. Але разом традиційних рису, гречки, вівсянки, можна спробувати булгур. Зараз цю крупу можна знайти в багатьох магазинах. Вони не тільки урізноманітнюють дієтичне меню, але і допоможуть постройнеть, не відмовляючись від смачної їжі.
До речі, всі чули про приворот на любов? Це, коли ти любиш людину, а він тебе - ні, тоді деякі, щоб домогтися свого, приворожують коханого. А буває і навпаки, тебе людина любить, а ти ні, ось тоді і потрібен змова на остуду, це ритуал рунічний, який, як зрозуміло з назви, покликаний остудити відносини.
Повернемося до нашого рецептом з булгура . Булгур - це дроблені пшеничні зерна, які перед подрібненням проходять термообробку. Ця крупа дуже популярна в країнах Близького Сходу.
Як варити булгур
Готують булгур, замачівая його на 40 хвилин в кип'яченій воді або бульйоні.


Таке блюдо калорійно, тому воно підходить як доповнення до салатів і овочам. Навіть маленька порція булгура - дуже ситна. Їм можна замінити рис в плові. Здивуйте себе корисним ліванським стравою з булгуром - вам повинно сподобатися!
Булгур: рецепт табуле
Інгредієнти
булгур - 300 грам;
2 лимона;
М'ята;
базилік;
петрушка;
пара зубків часнику;
великий помідор;
перець чилі;
оливкова олія;
приправи.
Приготування
У киплячу воду додати булгур і варити його близько 10 хвилин. Вимкнути вогонь і додати в кашу вершкове масло. Накрити каструлю кришкою і дати булгуром потомитися. Дрібно порізати зелень, помідор і перець, змішати їх з порубаним часником, лимонним соком і оливковою олією. У цей салат додати булгур і ретельно перемішати. Поперчити, посолити!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.