Скільки ж води в день повинна випивати людина? Коли мова заходить про правильне харчування, після обчислення ідеального співвідношення білків, жирів і вуглеводів в раціоні обов'язково піднімається питання про те, скільки води повинна надходити в організм здорової людини щодня. На цей рахунок існує безліч рекомендацій.
Наш організм складається з води на 60-80%, чи варто дивуватися тому, що прожити без неї людині не вдасться ні за яких обставин? Недолік рідини позначається практично на кожній системі нашого організму: сповільнюється робота мозку і центральної нервової системи, обмінних процесів, падає активність, погіршується стан волосся і шкіри.
З іншого боку, існує безліч альтернативних точок зору, які стверджують, що споживання рідини повинна бути обмежене: кажуть, що надлишок води погано діє на нирки, уповільнює переварювання їжі і сприяє утворенню набряків. Так скільки ж потрібно випивати води, щоб "витримувати" норму і при цьому не нашкодити організму?
Почнемо з того, що обмежувати споживання чистої води можуть рекомендувати тільки лікарі-фахівці у разі, якщо у пацієнта серйозна серцева або ниркова патологія. В іншому ж водохлеб теоретично загрожує, лише так звана "водна інтоксикація", але щоб досягти подібного стану, потрібно випити дуже багато чистої води, причому в досить стислі терміни. Зробити це непросто при всьому бажанні.
Інші ж нападки на канонічні "не менше двох літрів на день", на думку експертів, не витримують жодної критики і лише вводять людей в оману.
Сама по собі чиста вода не сприяє набряків - навпаки, якщо ви п'єте занадто мало води, організм, побоюючись зневоднення, може почати її запасати. В основному ж причиною набряків у здорової людини без серцевих і ниркових патологій є надмірне споживання солі - саме вона затримує в нашому організмі величезна кількість зайвої води.
У нормі здорова доросла людина повинна споживати не більше 5 г солі на день. Мова не тільки про солі, яка на нашому столі, але і про сіль, яка міститься у всіх продуктах промислового виробництва, включаючи хліб і випічку.
Недостатнє присутність в раціоні чистої води може привести також до уповільнення ниркових функцій, внаслідок чого процес переробки поживних речовин і виведення продуктів розпаду з організму також істотно сповільнюється.


Все, що давно мало покинути наш організм, зберігається всередині. Подумайте, чи може така стратегія піти на користь здоров'ю? В особливо серйозних випадках це загрожує навіть інтоксикацією організму.
З приводу пиття одночасно з їжею експерти до
досі не мають єдиної думки. Вважається, що вода, випита під час прийому їжі, розбавляє шлунковий сік, відповідно процес перетравлювання відбувається повільніше. З іншого боку, якщо питво під час їжі є вашою звичкою, раптова відмова від нього викличе проблеми з травленням швидше, ніж саме питво. Дієтологи ж традиційно рекомендують пити воду за 30-40 хвилин до їжі і не менш ніж через 30 хвилин після, ніж через 30 хвилин після.
Речі, ви помітили, що мова йде виключно про чистій воді? Ще одна поширена помилка: якщо в день ми випиваємо по кілька чашок чаю та кави, з'їдаємо тарілку супу, п'ємо вино, пиво або солодкі газовані напої, то в цілому ми споживаємо рівно стільки води, скільки радять лікарі.
Насправді в усіх наукових розрахунках мається на увазі саме чиста вода без домішок, що затримують рідину в організмі, що викликають спрагу або, навпаки, мають сечогінний ефект. Крім настоїв, відварів, соків і розчинів, нашому організму потрібна ще і звичайна вода.
Скільки ж її потрібно для того, щоб організм функціонував нормально? Існує безліч алгоритмів розрахунку цієї потреби.
Раніше вельми популярна була рекомендація споживати 2-2,5 л води на день незалежно від ваги, віку та фізичної активності. Саме стільки рідини в середньому втрачає наше тіло за день.
Сьогодні ж дієтологи вивели нову формулу: для ефективної роботи в наш організм за день має надходити 40-50 мл рідини на кожен кілограм ваги. Таким чином, 2 л води - норма для людини вагою в 50 кг, Якщо ж ваша вага 60 кг, вам знадобиться вже 2,5-3 л води на день.
Людям, які займаються спортом, рекомендується обов'язково брати з собою на тренування пляшку чистої води і пити її так часто, як того вимагатиме організм, адже під час занять спортом і відвідування лазні і сауни ми втрачаємо багато рідини.
Хочете скинути вагу? Відомий дієтолог Маргарита Корольова радить збільшити норму споживання води, розраховану за вагою, на 0,5 л. Також приплюсувати 1-2 склянки варто, якщо ви курите, п'єте багато кави і регулярно вживаєте алкоголь в будь-якій кількості.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.