Як зробити сирники. Як зробити сирники? Улюблене всіма блюдо, поживне, корисне, відмінно підходить для сніданку, так і для будь-якого іншого прийому їжі. Їх ви можете зробити також легко, як роли домашнього приготування.

Діти обожнюють сирники, на відміну від самого сиру, який багато дітлахи відмовляються їсти не дивлячись на корисні властивості цього продукту. У цій статті ми надамо вашій увазі пару цікавих рецептів цієї страви.

Перший рецепт - ванільні сирники. Для приготування нам знадобиться: півкіло сиру, яйце, 2 ст.л. розм'якшеного вершкового масла, цукор за смаком, але зазвичай вистачає 2-3 ст.л., половина склянки борошна, чверть склянки ванільного цукру, чверть склянки цукрової пудри, сіль за смаком. При бажанні, пудру можна замінити сиропом, шоколадним соусом і т.д.

В протертий через сито сир додати яйце, масло, цукор, ванільний цукор і сіль, все ретельно перемішати. Далі, через сито в ємність з приготовленою сумішшю просіяти борошно, перемішати і викласти суміш на стіл або дошку обсипану борошном.


Розділити на шматки бажаної величини і обсмажити з двох боків до готовності.

Рецепт другий - сирники відварні. Для приготування цієї страви на знадобиться: півкіло сиру, можна трохи більше, 2 яйця, 50-70 гр. вершкового масла, три чверті склянки борошна, сіль за смаком. Чим гарний даний рецепт? Він може використовуватися в сирному дні дієти 6 пелюсток.

Сир розім'яти і добре розтерти з вершковим маслом. Додати яйця, заздалегідь збивши їх, сіль і все разом добре перемішати. Потім, всипати в цей склад борошно, і Як зробити сирники. ретельно все перемішати. Розділити суміш на шматочки і дати полежати трохи на столі або обробній дошці. Далі, підготовлені сирники варимо в киплячій воді до готовності - повинні спливти і добре стряхиваем в ситі, з них не повинна текти вода. Потім, зварені сирники обваляти в борошні і обсмажити з обох боків до готовності. Подавати можна зі сметаною, сиропом або варенням.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.