Йогурт як сердечне ліки.

любите ви йогурти? Чи присутній він на вашому столі щодня? Якщо ні, то прийшов час полюбити цей кисломолочний продукт. Австралійські вчені виявили, що якщо в раціоні людини щодня буде присутній йогурт, то це може запобігти ущільнення стінок кровоносних судин у літньому віці . Як відомо, кальцифікація (тобто, ущільнення стінок) є частою причиною серцевих нападів і інсультів.

У дослідженні, яке провели австралійці, брали участь жінки старше 70-ти років. У раціон деяких літніх дам були включені щоденні і, як кажуть вчені, "помірні дози" йогурту. Через певний час вчені відзначили у цих жінок поліпшення стану здоров'я та зменшення кількості скарг на серце.

"Молочні продукти мають погану репутацію, коли мова йде про серцево-судинних захворюваннях. Але цього разу була зафіксована явна користь від споживання йогуртів і пробіотиків - молочнокислих бактерій , - пояснює Керрі Айвей (Kerry Ivey) , фахівець в області дієтотерапії та керівник дослідження, яке проводилось за підтримки Лікарні сера Чарльза Гарднера (Sir Charles Gardener Hospital) , місто Перт, Австралія.


- Ми намагаємося виявити корисні якості йогурту, не звертаючи уваги на його властивості, як молочного продукту ".

Передбачається, що даний продукт надає сприятливу дію на організм, підвищуючи рівень холестеролу-ЛПВЩ в крові - так званого хорошого холестерину, або холестерину ліпопротеїнів високої щільності.

Залишається відзначити, що в дослідженні користі йогуртів брали участь 1080 жінок. Саме дослідження тривало три роки. Поліпшення стану стінок кровоносних судин було зафіксовано у тих жінок, які з'їдали в день близько 100 грам йогурту . Однак, за словами Айвей, дослідження на цьому ще не припиняється, і вчені будуть і далі виявляти корисні властивості цього продукту.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.