Діарея. Як потрібно правильно харчуватися після сильного розлади кишечника? (Лікувальне харчування). Кисіль та каша - їжа наша. У перші 1-2 дні після сильної діареї дієта має бути дуже щадна. Дозволяються білі несолодкі сухарики, протертий рисовий суп, рисовий відвар, а також паровий омлет. Гарні круп'яні пудинги, приготовані на пару або зварені на воді каші: манна, розварена рисова, протерта гречана. Для відновлення роботи кишечника підходять киселі і желе з некислих фруктів і ягід. Починаючи з 2-3 дня після того, як настане поліпшення, включайте в, меню м'ясні та рибні парові котлети. Пити краще зелений чай, чорний чай, відвари шипшини, сушеної чорниці, черемхи, груші або айви.

Допоможе лікувальний суп. У наступні 4-7 днів їжте пісний овочевий суп з додаванням круп. Єдина вимога - крупа повинна бути добре розвариться. У суп можете додавати дрібно нарізані моркву, картоплю, цибулю, цвітну капусту, зелень. Іноді в такий суп кладуть яйце. У перші та другі страви небажано додавати білокачанну капусту, солодкий перець, а також пшоно і перлову крупу.

Налягайте на білки. Після діареї організм потребує повноцінних білках. Через 1-2 дні після нормалізації стільця можна їсти рибу і курячі грудки у відварному вигляді. Джерелом повноцінного тваринного білка є сир. Його краще їсти в натуральному вигляді, а також готувати з нього суфле, запіканки або ліниві вареники.


Відновлюємо сили. Нормальне співвідношення мікробів в кишечнику порушується навіть при легких розладах кишечника. Тому протягом 1-2-х тижнів після діареї потрібно щодня їсти йогурти, що містять живі бактерії.

Звичайний хліб протягом перших 3-5 днів після хвороби замінюйте білими сухариками. Потім рекомендується тільки білий хліб. І лише через 10 днів після нормалізації стільця починайте їсти чорний хліб. Велике значення для одужання мають печені яблука, груші, абрикоси без шкірки, сливи, морква, гречана крупа.

З обережністю після кишкового розладу їжте білокачанну капусту. Великі порції цього овоча можуть викликати хворобливе здуття живота і послаблення стільця. Такої ж обережного ставлення вимагає молоко: воно містить молочний цукор, який у багатьох дорослих людей засвоюється з працею. Включати в раціон молоко треба поступово.

Всі страви повинні бути теплими. Холодні продукти гірше засвоюються.

Через тиждень можете переходити до звичайного харчування. Єдине, що бажано виключити ще на 7-10 днів з раціону, - гострі й дуже жирні продукти.


Попереджаємо, перш ніж скористатися опублікованими рецептами
народної медицини обов'язково порадьтеся з лікарем !






UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.