Чи захистить здорове харчування від хвороби Альцгеймера?

Здорове харчування приносить користь не тільки вашому тілу, але також робить позитивний вплив на мозок і може запобігти розвитку хвороби Альцгеймера, вважають учені. Однак зміна раціону харчування не зможе захистити вас, якщо хвороба вже почала розвиватися, і якщо ви страждаєте розладом пам'яті.

Вчені спробували виміряти рівні біомаркерів, пов'язаних з хворобою Альцгеймера, включаючи певні протеїни , які містяться у спинномозковій рідині.

Дослідження тривали протягом чотирьох тижнів. Здорові учасники харчувалися нездоровою їжею - тобто продуктами, багатими насиченими жирами, а також продуктами, які підвищують рівень цукру в крові. Вчені виявили, що рівні згаданих вище біомаркерів змінювалися так, що можна було сказати, що вони шкодять здоров'ю мозку. На відміну від цього, здорове харчування давало протилежний ефект.

"Харчування може бути важливим фактором середовища, який підвищує або знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера" , - говорять дослідники.

У нових дослідженнях взяло участь 20 літніх людей, які були здорові, і 29, які страждали легкою формою порушення когнітивних функцій і відчували деякі проблеми з пам'яттю.


Учасники їли або здорову, або не здорову їжу протягом 4 тижнів. Потім їх протестували на здатності до запам'ятовування, а також перевірили рівні біомаркерів, наприклад, інсуліну, глюкози в крові, ліпідів крові і протеїнів в спинномозковій рідині.

Учасники, які вже зазнавали труднощів з пам'яттю, показували різні результати: здорове харчування скорочувало рівні деяких біомаркерів, які були пов'язані з Альцгеймером, але не всіх. Це дає зрозуміти, що якщо когнітивні здібності вже почали погіршуватися, то втручання не ефективно.

Ці результати поки попередні, і належить ще довга робота, щоб підтвердити їх. Учені поки не мають достатніх доказів, щоб говорити, що зміна харчування або інших факторів може допомогти запобігти розвитку захворювання. Також необхідно провести ряд досліджень, щоб зв'язати деякі інші біомаркери з хворобою Альцгеймера.

Раніше дослідження показували, що існує зв'язок між харчуванням і когнітивними здібностями людини. Наприклад, з'ясувалося, що ожиріння підвищує ризики розвитку деменції.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.