Чи приносить користь шоколадне молоко?

Вам не потрібно бути експертом в області харчування, щоб знати про те, що надмірне вживання цукру, солі і жирних продуктів і зовсім мала кількість овочів, зрештою, призводять до появи зайвої ваги, роблять вас млявим, а також сприяють розвитку величезної кількості захворювань.

Вчені з Університету Техасу недавно прийшли до висновку, що шоколадне молоко допомагає людині не тільки бути здоровим, але і робить його сильніше і стрункішою.

Згідно з результатами, які були опубліковані в журналі Journal of Strength and Conditioning Research, низькокалорійне шоколадне молоко, випите після інтенсивних занять спортом, стимулює ріст м'язів, знижує рівень жиру і збільшує аеробну витривалість.

"Професійні спортсмени та любителі можуть отримати користь для свого організму, якщо будуть пити таке молоко після тренувань , - каже доктор Джон Айві (Dr. John Ivy) , автор досліджень. - Дослідження показали, що в учасників швидше росла м'язова маса, вони були стрункішими і мали менше жиру в порівнянні з тими, хто вживав спортивні напої з вуглеводами. "

В інших дослідженнях брали участь 32 здорових велосипедиста-аматора, жінки і чоловіки. Учасники повинні були тренуватися 5 днів на тиждень, а після кожного тренування повинні були випивати різні відновлюють напої.


Порівняно з іншими напоями, шоколадне молоко в два рази збільшувало максимальне засвоєння кисню після чотирьох з половиною тижнів занять велоспортом. Саме максимальне засвоєння кисню є показником аеробної витривалості спортсмена і його здібностей витримувати певні фізичні навантаження.

Звичайно, після таких висновків ви повинні серйозно подумати над питанням, а чи варто бігти в магазин і запасатися шоколадним молоком , особливо якщо ви зовсім не займаєтеся спортом. У середніх школах Лос-Анджелеса, наприклад, нещодавно заборонили продаж молока з смаковими наповнювачами. Було виявлено, що в одній склянці молока зі смаком полуниці міститься стільки ж цукру, скільки в одній склянці кока-коли - 26 грамів. Шоколадне молоко, яке продається в шкільних кафетеріях, містить 20 грамів цукру в одній склянці.

"Ми поки точно не розуміємо, чому шоколадне молоко приносить користь спортсменам і які механізми при цьому задіяні, потрібно провести ще ряд досліджень, - каже Айві. - Можливо, тут справа в суміші натуральних протеїнів і вуглеводів, яка і дає позитивний ефект ".





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.