У чому користь свіжих соків?

Свіжі соки з фруктів і овочів вже давно довели свою корисність для організму, а також за останній час вони набули популярності завдяки тому, що стали використовуватися для зниження ваги та детоксикації, також вони складають основу здорового харчування.

На відміну від пакетованих магазинних соків, які напхані великою кількістю не зовсім корисних речовин, включаючи цукор і консерванти, свіжовичавлені соки не проходять шкідливих обробок, більше того, їх легко можна виготовити в домашніх умовах з ваших улюблених фруктів і овочів.

"Якщо ви хочете почати регулярно пити свіжовичавлені соки, вам слід знати, яку користь організму вони пропонують, - каже Чері Калб (Cherie Calbom) , автор книги про соках. - Якщо ви будете знати про те, якусь користь приносять соки, у вас з'явиться мотивація, і ви знайдете час для того, щоб зробити собі свіжовичавлений сік ".

Фрукти і овочі мають натуральними лікарськими властивостями, вони забезпечують організм необхідними поживними речовинами, включаючи вітаміни, тому у вас немає необхідності вживати які-небудь штучні добавки.

Свіжий сік містить поживні речовини в концентрованому вигляді . Будь свіжовичавлений сік - це коктейль з вітамінів, мінералів, ферментів та інших корисних речовин. Коли ви п'єте натуральний сік, ви збагачуєте свій організм цими необхідними речовинами, які не можете отримати з інших продуктів. Більше того, ви даєте вашому організму можливість правильно їх переробляти.

Свіжий сік дає енергію . Коли ви готуєте овочі, навіть злегка обробляючи їх паром, вони втрачають частину корисних речовин. Однак нашому організму потрібна велика кількість таких речовин для здоров'я клітин. Вони допомагають клітинам взаємодіяти більш ефективно.


Свіжий сік допомагає травленню . Люди, що страждають проблемами з травною системою, помічають, що їх здоров'я суттєво поліпшується, якщо вони починають пити свіжі овочеві соки. Сік допомагає поживним речовинам швидше і легше засвоюватися, а це сприяє хорошому самопочуттю.

Усвідомте важливість органіки . На жаль, сьогодні на ринках присутня велика кількість фруктів і овочів, які напхані хімікатами і пестицидами. Важливо дізнатися, які з них дійсно чисті, а які можуть підірвати здоров'я. Овочі й фрукти, які вирощуються на великих сільськогосподарських підприємствах, частенько виявляються зараженими. Краще купувати продукти у перевірених дрібних фермерів або вирощувати їх самостійно.

Мудро підходите до питання . Якщо ви хочете поліпшити здоров'я, використовуючи дієти на основі свіжих соків, вам слід проконсультуватися з фахівцями, які підкажуть, які фрукти і овочі більше підійдуть вам і допоможуть вилікуватися від захворювань. Наприклад, капуста і шпинат добре підходять для виготовлення соку, вони допоможуть з травленням. Огірки допоможуть позбутися від набряклості, а імбир - від запалень. Морква допоможе очистити шкіру і печінку, лимони і Лайми можна використовувати як очисних засобів.

Вибір соковижималки . Вичавити сік з деяких продуктів, наприклад з корений, практично неможливо без спеціального обладнання - соковижималок. На ринку сьогодні присутня велика різноманітність цієї техніки, однак не всі марки хороші. Краще вибирати потужну соковижималку, яка дозволяє вичавити якомога більше соку і залишає менше м'якоті. Деякі соковижималки також здатні робити сік тільки з фруктів, тому слід уточнити, чи зможуть вони вичавити сік з твердих овочів - буряка, моркви, капусти і так далі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.