Желейна дієта. Якщо ви думаєте, що желе це десерт, вживання якого веде до появи зайвих кілограмів, то помиляєтеся. Так, в 100 г желатину (основного компонента желе) міститься близько 350 ккал, але для приготування желе з 0,5 л рідини знадобиться всього 15 г желатину, а це не більше 50 ккал. До того ж навіть невелику кількість желе, розбухаючи в шлунку, приносить відчуття ситості, так що вживаючи цей продукт, вдається "обдурити" шлунок.

Корисно знати, що в желатині міститься натуральний колаген , який надає сприятливу дію на стан шкіри, нігтів і волосся, що не рідко страждають при дотриманні більшості дієт. А ще желейна дієта дуже зручна для зайнятих людей, тому що приготований продукт зручно взяти з собою, як на роботу, так і на навчання.

Головне правило дієти: желе повинно бути приготоване в домашніх умовах. Покупне желе завжди містить велику кількість цукру і консервантів. Вживаючи в їжу такий продукт, на зниження ваги розраховувати не варто. А ось готуючи желе самостійно, можна використовувати будь-яку рідку основу: молоко, йогурт, свіжовичавлений сік, бульйон.

Дієти краще дотримуватися не більше тижня.


При строгому дотриманні її можна позбутися від 3 -4 кг. Крім желе у вашому щоденному раціоні можуть бути присутніми овочеві салати без майонезу і фрукти (крім винограду і бананів). Для приготування желе необхідно використовувати низькокалорійні продукти. Обов'язковою умовою желейною дієти є вживання не менше 2 л рідини на день, краще у вигляді зеленого, трав'яного чаю або простої води.

Позитивним моментом такої дієти є простота і відсутність великих часових витрат на приготування страви. Приготувати желе досить просто. Для цього потрібно замочити необхідну кількість желатину в теплій воді (тривалість замочування вказана на упаковці), потім, помішуючи, масу необхідно нагріти до повного розчинення гранул. Після чого залити нею заздалегідь приготовані (очищені, нарізані) низькокалорійні продукти (фрукти, овочі) і поставити в холодильник для застигання.

Желейна дієта безпечна і корисна тільки для тих людей, у яких немає проблем з шлунково-кишковим трактом. Тому перед тим як почати її дотримуватися рекомендуємо звернутися до лікаря і переконатися у відсутності захворювань ШКТ.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.