Як вибрати хлібопічку? Вже досить давно у продажу з'явилися побутові хлібопічки, розраховані на випікання хліба в малих кількостях.

За розмірами хлібопекарня не більше духовки, і може зайняти гідне місце на Вашій кухні.

Вам потрібно купити хлібопічку якщо:
- Якщо Ви живете в місцевості, де проблеми з поставками хліба (сільська місцевість, дача) .
- Якщо Ви борець за здорове харчування. Подивіться на склад магазінского хліба: Е72, Е300 і інші не зовсім корисні для здоров'я речі. Додамо до цього антисанітарію при випічці, транспортуванні, реалізації, і стане очевидно, що домашній хліб корисніше.
- Якщо Ви любите їжу. Повірте, домашній хліб набагато смачніше купленого в магазині. Хліб, приготовлений вдома, приготовлений з любов'ю і увагою, чого не на одному хлібозаводі немає.
- Якщо Ви гурман. Ви навіть не уявляєте, скільки різновидів хліба існує, і скільки рецептів смачного і корисного хліба можна спробувати. Крім того, хлібопічка вміє готувати не тільки хліб.
- Якщо Вам лінь вранці бігати в магазин за свіжим хлібом. Так, більшість хлібопічок володіє функцією приготування за таймером, і це значить що завантаживши в хлібопічку тісто ввечері, прокинувшись Ви отримаєте свіжий гарячий хліб.
- Якщо Ви власник кафе чи ресторану і хочете додати в меню родзинку, щоб вигідно відрізняться від конкурентів .

Як працює хлібопічка

Для допитливих. Практично всі хлібопічки працюють однаково. Ємність з антипригарним покриттям і ручками. У ємність завантажуються за рецептом компоненти, неї перемішуючи: борошно, сіль, вода і т.д. Вибирається програма, і від Вас більше ніяких дій не потрібно. Хлебопечка перемішає компоненти, підігріє опару, дасть тесту наполягатимуть, замісить його, випече хліб (корочку зробить рум'яної або не дуже засмаженої, тобто такий, як Ви вкажете в програмі). Коли хліб готовий, хлібопічка просто просигналізує Вам.

Як Ви зрозуміли, приготування хліба повністю автоматизовано, і не вимагає ніяких навиків. Рецепти смачного хліба Ви знайдете в Інтернеті або у знайомих.

Хлебопечка допоможе економити

Випікання булки хліба в хлібопічці коштує зовсім дешево. З 1 кг борошна вийде 4 булки хліба по 400 р. Решта продукти складають зовсім мізерну вартість. Ви легко підрахуєте кількість хліба, яка споживає Ваша родина в рік, і його вартість. Тепер підрахуйте вартість того ж кількості хліба, випеченого в хлібопічці. У сім'ї з 4 осіб хлібопічка зазвичай окуповується за рік.
Поради щодо вибору хлібопічки

Перша важлива характеристика хлібопічки це вага випікається хліба.


Весь сенс хлібопічки в тому, щоб кожен день є свіжий хліб, тому подумайте, скільки хліба Вашій родині потрібно на добу. Якщо потрібно (гості прийшли або у святкові дні), то можна спекти кілька булок хліба підряд, це не проблема. Хлібопічки бувають 450, 680, 900 г, хоча вага випікається хліба може відрізняться в моделях від різних виробників. Є моделі хлібопічок, що дозволяють випікати хліб 450 і 680г або 900 і 680г, тобто розраховані на кілька різновидів хліба за вагою та розміром.

Габаритні розміри хлібопічки. Важлива характеристика, адже хлібопічка вельми має великі габарити, і поміститься не на кожній кухні. Можна вирішити проблему, просто виносячи пічку в комору, але це не дуже зручно. Якщо у Вас на кухні мало місця, то краще беріть компактну хлібопічку, яка не буде займати багато місця на кухонному столі. Найчастіше компактні хлібопічки коштують дорожче.

Інструкція російською мовою явно не буде зайвою, адже пристрій трохи складніше звичайної бітової техніки. Почитати правила експлуатації та опис режимів не завадить. На початку знадобляться і рецепти хліба, які йдуть разом з хлібопічкою (хоча рецепти зазвичай неважливі).

Функціональність хлібопічок може сильно відрізняться. Крім основної функції випікання хліба хлібопічки ще можуть: випікати булочки, кекси, піцу, заважати тісто, варити джем і т.д. Непогана функція зсуву програми дозволить вам завантажити всі компоненти і встановити час, на який Ви хочете отримати готовий хліб. У багатьох хлебопечках можна задавати режим скоринки, іноді можна навіть вибирати колір скоринки. зупиняє хліборізку після першого замісу і подає звуковий сигнал, щоб Ви могли покласти потрібні добавки в тісто. Функція підтримки хліба в гарячому стані збереже хліб теплим до обіду. Функція експрес випічки дозволить приготувати хліб в прискореному режимі.

Пам'ятайте, що за додаткові функції потрібно платити, тому подумайте, чи потрібні Вам ці функції.

Виробники хлібопічок. Вже став традиційним порада: купуйте моделі від відомих виробників. Добре зарекомендували себе у виробництві хлібопічок Panasonic, LG, Kenwood.

Особливо зверніть увагу на хлібопічки від LG (навіть без натяку на рекламу). Всі написи, інструкція і меню російською мовою. Наявність сервісних центрів у великих (і не дуже) містах СНД. Вельми прийнятна ціна.
Висновки

Хлебопечка це не розкіш, а засіб підвищення якості життя. Якщо Ви любитель свіжої домашньої випічки, то хлібопічка створена для Вас. Якщо Ви любите готувати різну випічку і експериментувати, то звертайте увагу на додаткові функції.

Джерело: tipntricks.info





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.