яйця допоможуть схуднути. Поспішаємо порадувати любителів яєць і всіляких страв з них. Нові дослідження учених, що вивчали дієтичні особливості яєць показали, що вони дуже ефективні в боротьбі із зайвою вагою.
Дієтологи вже зазначали раніше, що люди із зайвою вагою, що вживають на початку дня страви з яєць , втрачають зайві кілограми на 65% швидше тих, хто віддає перевагу снідати іншими продуктами, що містять ту ж кількість калорій, але більш насиченими вуглеводами. Насамперед до таких продуктів відносяться випічка та бутерброди. А адже більшість снідає саме ними.
У подальших експериментах брали участь 22 людини, зайва вага яких був більше 10 кг. Вони чергували свій сніданок: Один день - вуглеводні страви, інший - страви з яєць . Обидва варіанти сніданку, при цьому були однакові по калорійності. Через 3-4 години після сніданку учасники експерименту запрошувалися на ланч або обід, який проходив у вигляді шведського столу.


Тут уже не було обмежень по стравах та їх кількості.
У ході досліджень було виявлено, що в ті дні, коли на сніданок учасники вживали страви з яєць, за шведським столом вони вживали приблизно на 112 калорій менше, а різниця за добу досягала до 400 ккал. Аналізи крові на кількість у крові гормону греліну, що стимулює апетит показали найбільша його кількість в дні, коли учасники снідали випічкою та бутербродами.
Вчені, на основі експерименту, зробили висновок, що яйця і страви з них забезпечують більш тривале насичення організму, ніж продукти, багаті вуглеводами. Яйця дають нам більш тривале відчуття ситості при калорійності всього лише в 70 ккал, а це означає, що протягом дня ми будемо з'їдати менше і ефективніше позбавлятися від зайвих кілограмів, не завдаючи при цьому шкоди своєму здоров'ю.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.