Дієта DASH. Дієта DASH займає першу сходинку в американському рейтингу "25 кращих дієт на 2012-2013 роки". Вона спрямована не тільки на схуднення. У першу чергу дієта буде корисна людям, страждаючим гіпертонією, бо містить речовини, здатні знизити артеріальний тиск - калій, кальцій, рослинні волокна і білок.
Розробники дієти, фахівці з Національного Інституту з вивчення серця, легенів і крові, стверджують, що на дієті DASH легко втратити зайві кілограми. Корисно буде підключити і фізичне навантаження, вчені радять інтенсивну ходьбу мінімум по 15 хвилин на день. Крім того, завдяки використанню спецій, можна відмовитися від солі , що теж допоможе істотно знизити вагу.
Список дозволених продуктів великий, а значить, ти навряд чи будеш відчувати голод і дискомфорт. Дозволяється нежирні м'ясо і риба, птиця, вироби з цільнозерновий борошна, овочі, молочні продукти, бобові, насіння, горіхи. Страви краще не солити, а замість цього використовувати приправи - перець, гірчицю, хрін, куркуму, базилік та інші.



Ось типове меню одного дня дієти.
Сніданок: 150 грам висівок або цільнозернових пластівців, заправлених склянкою знежиреного молока, банан, шматочок цільнозернового хліба з тонким шаром масла, склянку апельсинового соку.
Обід : 2 скибочки цільнозернового хліба, 150 г відвареної курки без шкіри, 1 столова ложка гірчиці, салат з 100 грам помідорів, 100 грам огірків, 1 столової ложки насіння соняшнику та 1 чайної ложки оливкової олії, 100 грам фруктів.
Вечеря: 100 грам нежирної відвареної або запеченої яловичини, 2 столові ложки гірчиці, 200 г відвареної стручкової квасолі з 1 чайною ложкою оливкової чи рапсової олії, 1 невелика запечена картоплина зі сметаною, зеленим цибулею і 1 столовою ложкою тертого сиру чеддер, 1 маленьке яблуко, склянка знежиреного молока.

Перекус протягом дня:
70 грам мигдалю, 100 грам родзинок, 100 грам знежиреного йогурту без добавок.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.