Сама шкідлива їжа на ніч.

Не секрет, що багато людей обожнюють нічні перекуси. У багатьох ця звичка тягнеться ще з пори студентства, коли доводилося засиджуватися за книжками пізно вночі, і, щоб не заснути або стимулювати свій мозок, багато вдавалися до перекусу. На жаль, в більшості випадків така їжа не була корисною, але метаболізм молодого організму дозволяв їсти все, що завгодно, без набуття подальших проблем з вагою.

З віком швидкість обміну речовин помітно падає і тепер можна помітити, що та ж їжа легко відкладається у вигляді жиру. Якщо звичка їсти ночами у вас все ж збереглася, і ви не можете від неї відмовитися, тоді вам краще дізнатися, як боротися з нічним голодом без шкоди для здоров'я й фігури.

Згідно Клініці Мао їжа на ніч не сприяє хорошому сну, а деякі продукти і страви здатні викликати безсоння. Ось список продуктів, які краще уникати ночами.

Важка жирна їжа

Сама шкідлива їжа на ніч. У цю категорію потрапляє все найсмачніше, на думку багатьох, наприклад: хрустка піца з сиром або картопля фрі. Після таких страв вам навряд чи вдасться заснути. Сир і масло мають багато жирів, які затримуються в нашому шлунково-кишковому тракті найдовше. Для того щоб позбавити організм від жиру, нам потрібно затратити достатньо енергії.

Гостра їжа

Сама шкідлива їжа на ніч. Вживання гострої їжі і спецій перед сном може викликати фізичний дискомфорт, коли настає час відправлятися в ліжко. Особливо це стосується тих, у кого трапляється печія. "Їжа зі спеціями підвищує рівень ендорфіну, ось ще чому так складно заснути" , - говорить Лінн Смитсон (Lynn Smithson) , дієтолог з Сан-Дієго. Так як спеції змушують наш мозок "працювати на все котушку" абсолютно в недозволений для цього час, краще приберегти такі страви для обіду.

Кофеїн

Сама шкідлива їжа на ніч. Цей стимулятор можна знайти в багатьох стравах і напоях, не тільки в каві. Солодощі, морозиво і особливо темний шоколад можуть утримувати навіть більше кофеїну, ніж в одній чашці кави. Кофеїн посилює активність нашої нервової системи і змушує безліч думок роїтися в нашому мозку, коли ми хочемо заснути.

Дешеві китайські закуски

Сама шкідлива їжа на ніч. Не можна сказати, що всі види китайських страв однаково несприятливо вживати перед сном, проте деякі закуски, які містять глутамат-натрій (харчова добавка для посилення смаку) краще уникати. Цей інгредієнт може негативно позначитися на роботі вашого шлунка і викликати дискомфорт, тому що організму потрібно досить сил і часу, щоб переварити такий продукт. Також глутамат-натрій можна знайти і у важкій смаженої їжі.

Інші штучні інгредієнти

Сама шкідлива їжа на ніч. Якщо мова йде про фест-фуді, в якому повно штучних барвників та підсилювачів смаку, або про продукти з маркуванням" низький вміст цукру "або" низький вміст жирів ", то швидше за все така їжа містить різні цукрозамінники . "Такі інгредієнти зазвичай не розпізнаються нашим організмом, - каже Ліндсі Сегал (Lindsay Segal) , тренер. - Тіло намагається очиститися від цього за допомогою травлення, а це значить, що шкідливі речовини легко вбираються ".

Зерновий сніданок

Сама шкідлива їжа на ніч. Якщо говорити про ці продукти, то навіть за назвою" Сніданок "вже зрозуміло, що є таку їжу слід вранці.


На ніч краще уникати не тільки зернові сніданки, а й взагалі всі страви з зернових. Готові сніданки зазвичай містити багато цукру, який потрапляє в кров, і заснути після такої їжі буває дуже складно.

Стейки та інші страви з червоного м'яса

Сама шкідлива їжа на ніч. Червоне м'ясо небезпечне тим, що нашій травній системі потрібно дуже багато часу і витрат енергії, щоб переварити білки і жири. Виробляється, енергія не дає нам заснути. Якщо ви обожнюєте стейки і не можете без них обійтися зовсім, то краще їжте їх хоча б на обід або вечерю, але не перед сном.

Консервовані супи

Сама шкідлива їжа на ніч. Навіть "найздоровіші" супи-напівфабрикати досить погано впливають на наш сон завдяки величезній кількості різних інгредієнтів. Такі "консервовані бомби" зазвичай містять багато солі і спецій, легко порушують наш сон. Через солі, висушуючу наш організм, нам постійно хочеться пити.

Боби

Сама шкідлива їжа на ніч. Зазвичай боби вважаються корисними продуктами завдяки високому вмісту клітковини, але тільки не на ніч! Вони можуть викликати здуття, печію, спазми, з якими можна промучувати до самого ранку.

Що ж корисно?

Багато хто з вас, напевно, зрозуміли, що практично все, що ви любите їсти на ніч, потрапляє в категорію "не можна". Якщо ви все-таки відчуваєте голод, вам теж дуже важко буває заснути, тому перекусити можна, але слід перекушувати з розумом. "Під час сну ви знаходитесь без їжі 8 годин, але вашому організму потрібен заряд енергії , - говорить Дженні Гейсер (Jenny Geyser) , особистий тренер з Сан-Дієго. - Якщо останній прийом їжі у вас був за 4 години до сну, можливо, вам захочеться трохи перекусити. Для цього краще вибрати щось, що легко перетравлюється ".

- Відмовтеся від жирного шматка піци або гарячого бутерброда з сиром. Можна з'їсти трохи сиру, але так, щоб не відчувати дискомфорт у шлунку. Плюс хліб, який встиг побувати в тостері, легше і швидше перетравиться.

- Відмовтеся від чіпсів зі спеціями або солоних крекерів. Замініть жирні смажені чіпси і картоплю чим-небудь більш корисним, наприклад, несолоними горішками, які задовольнять ваше бажання з'їсти щось хрустке.

- Відмовтеся від темного шоколаду з кофеїном. Якщо вас тягне на солодке, краще з'їсти небудь фрукти або трохи печива з домашнім варенням.

- Відмовтеся від китайських закусок та інших заморожених напівфабрикатів. Краще заморозити якісь залишки їжі, які залишилися у вас від позавчорашнього вечері, а потім підігріти. Це буде набагато корисніше, ніж перероблені продукти з незрозуміло якими інгредієнтами.

- Відмовтеся від солодких зернових сніданків і замініть їх більш корисними варіантами, які не містять цукру. Можна додати до них фрукти для кращого травлення.

- Відмовтеся від червоного м'яса і бобових, а краще перейдіть на курку або індичку. Якщо вам так необхідний білок, то з'їжте маленьку порцію і тонкий скибочку нежирного курячого м'яса без шкіри.

- Відмовтеся від консервованих супів на користь домашніх або хоча б вибирайте органічні консерви. Якщо ви самі вмієте готувати, ви легко можете приготувати суп на кілька днів, а потім підігріти його. Якщо ж кулінарія - не ваш профіль, можна вибрати органічні супи без консервантів. Уникайте великої кількості солі і труднопроизносимих інгредієнтів.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.