Який напій зробить м язи красивими. Якщо ти мрієш про підтягнутих пружних м'язах, не відмовляйся від білкової їжі, адже саме білок є будівельним матеріалом для м'язової тканини. Заповнити нестачу цінного речовини тобі допоможуть протеїнові коктейлі

Завдання білкових коктейлів - утримувати постійно високий рівень протеїнів в організмі, що є необхідною умовою стабільного росту м'язів. Найбільш вдалий час для їх прийому - за 40 хвилин до тренування і через 30 хвилин після неї (професійні тренери називають цей час білково-вуглеводним вікном).

Оскільки протеїновий коктейль повинен бути повністю засвоєний до занять, варто уважно поставитися об'єму суміші, засвоюваності інгредієнтів і температурі готового напою. Температура коктейлю повинна бути близька до 37 градусам, що помітно прискорить роботу шлунка. Обсяг не більше 200 грамів.

Молоко у складі протеїнової суміші, можливо, доведеться замінити кефіром або соком - якщо є проблеми із засвоєнням молочного цукру (зазвичай у людей старше 30 років).

протеїновий коктейль через 30 хвилин після занять - найкорисніше засіб для м'язового зростання. Це час, коли тіло потребує в білках і вуглеводах в найбільшій мірі, а надійшли білки миттєво засвоюються.

Можливо, спочатку тобі буде важко змусити себе приймати коктейлі після силових навантажень, але незабаром ти перейдеш на новий режим і станеш відчувати почуття голоду відразу ж після тренування, а не через 1,5-2 години, як буває зазвичай.

Як готувати коктейль

Компоненти підбираються так, щоб білків було 15-25 грамів , трохи вуглеводів і вітамінів, а рідини б вистачило для забезпечення бажаної консистенції (приблизно як сметана).

  • База - молоко, кефір або сік (краще кислий) - 200 мл.


  • Білки - сир, сухе молоко, яйце - всього до 100 грамів.
  • Вуглеводи - варення, мед або цукор - 15 грамів. Присутність в протеїновому "шийці" цукрів не тільки поліпшить його смакові властивості, а й, найголовніше, спровокує викид інсуліну, що прискорить засвоєння поживних речовин. Якщо ж завантажиш більше 20 грамів солодощів, то вийде білково-вуглеводний коктейль - гейнер.
  • Вітаміни - зазвичай половина банана, ягоди або фрукти - за бажанням.
  • Жири (необов'язковий компонент) - можна додати чайну ложку рослинної олії.

Сир для швидкого засвоєння вибирай знежирений.
Яйце використовуй обов'язково варене (щоб уникнути інфікування). Одне яйце можна використовувати цілком, якщо більше - то жовтки краще видалити. Присутність холестерину зобов'язує нас обмежити вживання цієї частини яйця в великих кількостях.
Можна приготувати відразу 600 мл напою для прийому до і після занять, але використовувати кожен раз свіжий коктейль все ж краще.

Класичний білковий коктейль для м'язів
- молоко - 350 мл
- сир - 100 г
- білок яйця (вареного) - 4 шт.
- банан - 1 шт.
- оливкова олія (холодний віджим) - чайна ложка
- мед - 2 столові ложки
Разом протеїнів - 45 грамів, обсяг близько 650 мл. Всі продукти ретельно змішай в міксері. Можеш трохи змінити пропорції, щоб коктейль підійшов до смаку особисто тобі.
Білковий коктейль "Надійний"
- кефір 200 мл
- сухе молоко - 60 г
- варення - столова ложка
- цукор - чайна ложка
Цукор забезпечить приплив енергії - такий коктейль особливо корисний після важкої виснажливої тренування. Протеїнів у ньому міститься 25 м. Загальна вага - 280 мл.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.