Як позбутися від алергії на яйця?

Якщо у вас алергія на яйця, то, швидше за все, багато лікарів вам порадять відмовитися від них. Але нове дослідження показало, що можна вилікувати алергію на яйця, якщо потихеньку вводити в раціон яєчний порошок білка .

Яйця є поширеним джерелом алергії у дітей і дорослих. Алергічна реакція викликана тим, що імунна система дитини занадто гостро реагує на один з інгредієнтів в білку яйця, і найчастіше на протеїн, званий овомукоід . Для тих, у кого яйця викликають алергію, це означає, що їм доведеться відмовитися від цілого ряду продуктів, включаючи макарони і випічку.

У новому дослідженні, проведеному американськими вченими з Університету Північної Кароліни , брало участь 55 дітей віком від 5 до 11 років з алергією на яйця. Дітям давали невелику кількість білка яйця у вигляді порошку, поступово збільшуючи дозу до 2 грам порошку в день, що дорівнює приблизно однієї третини яйця .


Через 10 місяців, всім дітям стали давати по 5 грам білка яйця, щоб подивитися адаптувалася чи їх імунна система. Як виявилося у дітей, яким дали плацебо, з'явилися алергічні симптоми, а у більшої половини тих, кому давали яєчний порошок, такої реакції не з'явилося. Через 22 місяці, дітям збільшили кількість до 10 грам білка яйця в порошку, потім був зроблений 2-х місячний перерва і знову запропонували яєчний порошок і приготоване яйце.

Як позбутися від алергії на яйця?

До кінця дослідження майже третина дітей змогла спокійно їсти яйця, омлети, суфле та інші продукти на основі яєць без проявів алергії.

Але фахівці попереджають, що дослідження знаходяться на проміжній стадії і поки не радять проробляти такі експерименти будинку.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.