Білий хліб корисний.

Якщо ви з болем у серці відмовилися від білого хліба і насилу змушуєте себе їсти чорний хліб, можливо, ця жертва була зовсім марною.

Деякі експерти з харчування вважають, що білий хліб був незаслужено "очорнити" дієтологами і лікарями.

Дослідники з Британського фонду харчування заявили, що більшість уявлень про шкоду білого хліба - це не більше ніж міф . Більше того, люди, які намагаються уникати в своєму харчуванні білий хліб, упускають життєво важливі вітаміни і мінерали, які містяться в кожному шматочку цього продукту.

Вчені спростовують той факт, що білий хліб є винуватцем таких симптомів як втома, біль у шлунку, здуття живота, головний біль і збільшення маси тіла .


Вони вважають, що різні активісти та засоби масової інформації несправедливо звинуватили білий хліб у всіх гріхах, і на самому справі хліб містить вітаміни та мінерали .

Білий хліб корисний.

Д-р Ейн О "Коннор (Dr. Aine O" Connor), провідний автор дослідження вважає, що рівень алергії на пшеницю не збільшився, а багато людей помилково вважають, що вони страждають від непереносимості пшениці та алергії на глютен (білок у пшениці) .