Вечеря: ворог чи друг? Після 18:00 їсти не рекомендується, так стверджують одні дієтологи. Інші ж, навпаки, наполягають на легкій їжі у вигляді вечері. Що робити? Вечеряти чи ні?

Вечеря - друг

Дієтологи і гастроентерологи одностайно стверджують, що вечеряти просто необхідно! Головне - робити це з розумом і в міру!

Рекомендується вечеряти за 4 години до сну. І з'їдати не більше 20% денних калорій. З їжі - нежирне і малокалорійне. З пиття - несолодке і безкофеіновое.

Для вечірньої трапези підійдуть ті продукти, які до моменту засипання встигають "емігрувати" з шлунку в кишечник.

На 1-2 години затримуються в шлунку кисломолочні продукти, натуральні йогурти, неміцні бульйони, яйця всмятку, омлети і несолодкі фрукти.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Вечері для схуднення - смачно і низкокалорийно

Від 2 до 4:00 залишаються в шлунку риба, пісне несмаженої м'ясо, рис, відварну картоплю, солодкі фрукти, овочі (крім бобових) і салати.

Більше 4:00 "очікують транзиту" жирне і смажене м'ясо, жирна риба, бобові , поєднання білкових і крохмалистих продуктів (наприклад, м'ясо + хліб або риба + картопля).


Найкращим і правильним вечерею будуть кисломолочні продукти, зелені овочі, відварна або запечена риба і м'ясо, фрукти.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Правильне харчування: вечеря

І головне - вечеряти потрібно обов'язково! Але пам'ятайте: "неправильний" вечерю гірше його відсутності!

Вечеря - ворог

1. Якщо на вечерю доводиться мало не половина споживаної за добу їжі.

2. Якщо є сусідами на тарілці жирні смажені продукти з картоплею та майонезним салатом.

3. Десерт на вечерю? Не варто! Ось тут діє прислів'я "Вечеря віддай ворогу!".

4. Якщо ви приймаєте алкоголь за вечерею, це додає калорійність їжі.

5. Газовані напої та найгірші продукти для вечері - це смажене м'ясо, картопля, хліб, боби, випічка. Втім, ці продукти не принесуть користі навіть за сніданком.