На сьогоднішній день, колись корисне згущене молоко, перетворилося на лідера серед фальсифікату молочної продукції.

На сьогоднішній день, колись корисне згущене молоко, перетворилося на лідера серед фальсифікату молочної продукції.

З 10 банок - 6 - 8 на прилавках - шкідлива підробка, яка не має нічого спільного з молоком, заявила фахівець центру незалежних експертиз "ТЕСТ" Ніна Кільдій. Найчастіше згущенку підробляють, замінюючи молоко пальмовою олією, титановими білилами і крейдою, з'ясували журналісти програми "Гроші".

"Виробники навіть молочний жир вже лінуються додавати в продукт", - повідомив начальник хроматографічної лабораторії "Укрметртестстандарт" Володимир Тищенко і додав, що справжня згущене молоко робиться тільки з молока та цукру.


Зі свого боку лікарі-дієтологи кажуть, що пальмова олія, якою зловживають виробники згущеного молока, є дуже шкідливим для людського організму. Такі рослинні жири забивають судини, трансформуються в тканину, важко виводяться з організму і викликають ранній атеросклероз та ішемічну хворобу серця.

Також виробники згущеного молока часто грішать тим, що навіть цукор у продукті заміняють синтетичними аналогами. Звичайно, на етикетці про це ні слова, хоча такі хімічні сполуки заборонено вживати дітям до 7 років. За результатами тестів, експерти назвали наступних виробників, продукцію яких можна безпечно вживати: Первомайського заводу, Харківського, Рогачов (Білорусь) та ТМ "Премія".

ТСН





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.