Молочні продукти вже давно визнані ключовим компонентом здорової, збалансованої дієти. Проте до недавнього часу було неясно, яким чином споживання молока вносить свій внесок у багато аспектів здоров'я кісток у дітей, включаючи щільність кістки, її розвиток і утримання мінералу.

Молочні продукти вже давно визнані ключовим компонентом здорової, збалансованої дієти. Проте до недавнього часу було неясно, яким чином споживання молока вносить свій внесок у багато аспектів здоров'я кісток у дітей, включаючи щільність кістки, її розвиток і утримання мінералу.
Намагаючись розв'язати це питання, педіатри з Університету Бостона проаналізували дані про 106 дітях 3-5 років, за якими спостерігали протягом наступних 12 років.


Було визначено, що діти, які споживали по дві або більше порцій молочних продуктів в день, мали більш міцні кістки і підвищений вміст корисних речовин в кістковій тканині. Середній вміст мінералу кістки у цих дітей було на 175 грамів вище.
У комбінації з молочними продуктами щотижневе споживання м'яса або іншої білкової їжі підвищувала концентрацію мінералу до 300 грамів. Молочна продукція - ключове джерело білка і інших мікроелементів і вітамінів, включаючи кальцій, фосфор і вітамін D. Дитина обов'язково повинна отримувати молоко з раннього віку для правильного розвитку скелета і сильних кісток.

Джерело: ТВ-гід





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.