Діти краще міркують на іспитах, якщо перед цим нагодувати їх їжею, багатої калоріями, тобто напівфабрикатами і сладостямі.К такому суперечливому висновку прийшов Джемі Олівер, керівник кампанії по здоровому харчуванню в британських школах. Олівер виявив, що деякі школи підміняють корисні страви в меню "шкідливими" продуктами, пояснюючи це тим, що калорії нібито надихають учнів на здачу складних іспитів. Так, в переліку страв виявилися піца, хот-доги, шоколад, бісквіти. Як доказ корисності такої дієти були надані високі результати тестів учнів. Як з'ясувалося, подібний досвід досі проводиться і в Америці. Правда, там школярів годують не хот-догами, а просто калорійною їжею. Поживність продуктів перевіряється за допомогою комп'ютера, щоб не перегодувати дітей, але при цьому підвищити їх успішність. Професор Девід фіглі, Florida University, пояснив: "Очевидно, що показники тестів і успішності в цілому підвищилися, значить, подібне нововведення може бути успішним".


Професор Девід Бентон, психолог з Swansea University, провів подібний експеримент на учнях в своїй країні, в Уельсі. Він виявив, що глюкоза, що міститься в апельсиновому соку, значно підвищує здатність концентруватися і утримувати увагу на одному предметі. Представник самого Джемі Олівера так прокоментував нововведення дієту: "Джемі не вважає, що висококалорійну їжу слід заборонити. Він просто хотів переконатися, що діти отримують хоча б одне поживна страва на день, як і має бути". В цілому, висновки вчених говорять про те, що, мабуть, не тільки російські школярі страждають від мізерного раціону. Дитина повинна отримувати таку їжу, щоб калорій йому вистачило і на ріст організму, і на навчання, і на ігри.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.