Апельсин, лимон і грейпфрут сприяють очищенню крові. Батьківщина апельсина - Китай, звідки він поширився по всьому Далекому Сходу, а в XV столітті був завезений в Іспанію та Північну Африку.

Корисні властивості цитрусових

Апельсин

Апельсин не тільки виводить з організму шлаки і токсини, а й зміцнює імунітет, підвищуючи опірність організму інфекційним захворюванням: апельсиновий сік корисний при грипі та застуді.

Він дуже поживний і сприяє ремінералізації, так як насичений мінеральними речовинами. Він володіє антігеморрагіческій властивостями, перешкоджаючи розрідженню крові і руйнування стінок кровоносних судин.

Апельсиновий сік особливо рекомендований тим, хто страждає влітку від набряку ніг, - апельсинова монодієта є відмінною профілактикою і допоможе вам позбавитися від подібних проблем. Крім того, апельсин омолоджує клітини і тканини, покращуючи зовнішній вигляд і роботу шкіри, підтримує нормальну роботу слизових.

віджати сік, використовуйте залишилася м'якоть в якості маски: нанесіть її на ретельно очищену і потримайте близько 15 хвилин - це чудовий засіб від зморшок. Апельсин корисний людям, страждаючим від діабету , оскільки в ньому знаходиться мінімальна кількість глікогенних елементів: в100 гочіщенних апельсинів їх менше, ніж в10 гхлеба.

В апельсинах міститься висока концентрація вітаміну С (від 50 до 100 мг в ста грамах соку, залежно від способу віджимання і форми виробництва), каротин, вітаміни В12, В2 і Е; численні мінерали - кальцій, калій, магній, фосфор, натрій; життєво важливі мікроелементи - марганець, залізо, мідь, цинк, бром; виноградна, яблучна і лимонна кислоти; вуглеводи.

Лимон

Лимон також виведений в Китаї, але в дикому вигляді зустрічається в лісах індійських Гімалаїв. Зображення цих фруктів присутні на римських мозаїках I століття, що служить підтвердженням історичних відомостей про те, що римляни додавали лимон в напої.

Лимон має безліч цілющих властивостей: він позбавляє від підвищеної кислотності і виразки шлунка, нормалізує діяльність підшлункової залози.

Поширена помилка полягає в тому, що деякі вважають, ніби лимонний сік занадто кислий для організму, - подібна помилка пояснюється смаком лимона, тобто наявністю в ньому лимонної і яблучної кислот. Проте в ході травлення лимонна кислота окислюється, утворюючи карбонат і бікарбонат кальцію і калію, від яких залежить лужний баланс крові.

Лимон покращує склад крові і надає бактерицидну і антисептичну дії, забезпечуючи захист організму і сприяючи виробленню лейкоцитів, а також підвищуючи опірність інфекційним захворюванням. Він зміцнює вени і забезпечує правильну роботу серцево-судинної та кровотворної системи, позбавляє від набряку ніг і крихкості капілярної сітки.

Лимон стимулює процес розрідження, і тому рекомендується тим, хто страждає від сповільненій циркуляції крові. Лимон корисний гіпертонікам. З його кровоочисними властивостями пов'язаний ефект ремінералізації і виведення з організму органічних кислот, якими обумовлено розвиток ревматизму, подагри і артриту.

Про користь лимона - як при внутрішньому застосуванні, так і при зовнішньому - можна говорити нескінченно. Ми торкнулися лише тих його якостей, які безпосередньо пов'язані із завданнями монодієти. Більш докладно про лимоні можна прочитати, наприклад, у книзі Еріка Ніжеля "Чудові властивості лимона".

В лимоні міститься вітамін А (м'якоть і сік), каротин (цедра), вітаміни В, РР (В3), В5, В6, В8. На100 гфрукта припадає від 40 до 50 мг вітаміну С. У лимоні багато мінеральних речовин - кальцію, фосфору, натрію, калію - і мікроелементів: марганець, мідь, залізо, кремнезем, хлор, сірка, цинк.

Грейпфрут

Цитрусова дієта. Батьківщина грейпфрута - Азія, основними постачальниками для Європи є Ізраїль і Кіпр.

Грейпфрут добре чистить печінку і нирки, стимулюючи роботу жовчного міхура і видаляючи з організму органічні кислоти, що впливають на виникнення артриту і ревматизму. Грейпфрут викликає апетит і надає тонізуючий ефект, сприяє травленню, чудово освіжає і зміцнює стінки кровоносних судин.


Деякі дослідники стверджують, що він знижує (цей факт підлягає перевірці). Грейпфрут рекомендується при простудних і легеневих захворюваннях.

До складу грейпфрута входять вуглеводи, провітамін А, вітаміни В, В2, РР (В3), В5, В6, С (40 мг на100 гфруктов), мінерали - багато кальцію , є фосфор, солі натрію, калію і магнію; мікроелементи - марганець, сірка, залізо, мідь, хлор; лимонна кислота і пектин.

Важливо використовувати фрукти натурального походження. Сік слід вичавлювати безпосередньо перед вживанням: не залишайте його "на потім" і не готуйте заздалегідь, інакше він втратить всі вітаміни (насамперед, вітамін С) і легкорозчинні у воді групи В. Крім того, в результаті довгого зберігання сік піддається процесу окислення.

Натщесерце

Змішаний сік з 2 апельсинів, лимона і грейпфрута, без цукру. Можна додати трохи мінеральної води, але бажано пити сік нерозбавленим.

Цитрусова дієта. Через півгодини приступити до сніданку: оскільки в біохімічному складі цитрусових переважають кислоти , вони нейтралізують дію виділяється слинними залозами ферменту птіаліну. Птіалін розщеплює крохмаль, який може міститися в продуктах, складових сніданок (хліб, злаки, мюслі ...). Відповідно, перерва в півгодини дозволить відновити функцію птіаліну.

Обід

За 30 хвилин до обіду випийте 1 повний стакан змішаного соку з цитрусових, додаючи цукру. Обід починайте через 30 хвилин - з тих же причин, що і у випадку з сніданком.

О 17.00

Один стаканчик соку з цитрусових: 1 апельсин, 1/2 лимона цілого, один грейпфрут, без цукру і м'якоті. Не рекомендується пити цитрусовий сік пізніше зазначеного часу, оскільки вітамін С підвищує тонус, і у людей, чутливих до цієї властивості, вночі можуть виникнути проблеми зі сном.

Дієти на основі цитрусового соку

В силу індивідуальних особливостей травлення або смакових переваг можна використовувати тільки один вид фруктів, не змішуючи їх. Вибравши для монодієти один з цитрусових, слід дотримуватися наступного режиму:

Варіант 1: Апельсиновий сік - 30 днів

  • сік з 3 свіжих апельсинів, натщесерце, за півгодини до сніданку.
  • сік з 3 свіжих апельсинів, за 30 хвилин до обіду.
  • сік з 2 свежевижатих апельсинів, не пізніше 17.00.

Цитрусова дієта.

Варіант 2: Лимонний сік - 4 тижня

У перші кілька днів випивайте натщесерце сік з третини лимона, розбавивши його половиною склянки мінеральної води, без цукру. Потім використовуйте для вичавлювання соку з цілого лимону в день, потім - по 2, по 3 і т.д., поступово збільшуючи кількість лимонів до 10 штук на день.

Коли ви "дійдете" до 3 лимонів в день, розподіліть їх по годинах на кілька прийомів: вранці натщесерце, за 30 хвилин до обіду і близько 16.00-17.00. При виході з дієти скорочуйте кількість лимонів: 9 в день, 8, 7 і т.д. - Так, щоб на останній день довелося пів-лимона.

Варіант 3: Сік з грейпфрута - 30 днів

  • сік з 2 свежевижатих грейпфрутів (рожевих, жовтих або червоних), натщесерце, без цукру, за 30 хвилин до сніданку.
  • сік з 2 свежевижатих грейпфрутів, за півгодини до обіду.
  • сік з 1 свіжовичавленого грейпфрута, не пізніше 17.00.

Коктейль з цитрусових

Вичавити сік з 2 апельсинів, 1 лимона і 1 грейпфрута, видалити кісточки, а м'якоть зберегти для косметичних цілей. Перелити сік у склянку, посипати ванільною пудрою, додати дрібку меленого мускатного горіха і зернятко кардамону. Акуратно перемішати. Ці ніжні спеції виручать тих, хто погано переносить кислий цитрусовий сік натщесерце і, крім того, нададуть благотворну дію на роботу травної системи.

За допомогою цієї дієти можна за 30 днів скинути від 8-10 до 12-15 кг і. Крім того, сік з цитрусів забезпечить організм запасом вітамінів, що допоможе зміцнити імунітет і підвищити життєвий тонус, тому пропонована дієта буде відмінним засобом від авітамінозу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.