Потрібно визнати, що сучасні сім'ї настільки зайняті, що знайти час для спільної вечері практично неможливо. І тим не менш, загальне вечірнє застілля зближує і об'єднує сім'ю. Не прагни посадити всіх разом за стіл кожен день. Але якщо вся сім'я зібралася разом, перетвори вечеря в справжню феєрію.

За даними Колумбійського національного університету, що займається питаннями особистісних взаємин, діти, які регулярно беруть участь у сімейних вечерях, вростають більш адаптованими до соціального середовища, краще знаходять спільну мову з оточуючими і мають почуття власної гідності. Не варто вигадувати щось дуже часто. Але іноді варто здивувати домочадців, перетворивши сімейна вечеря в свято.
1 підказка. Тільки піца.
Повір, ти дуже порадуєш всю сім'ю, якщо замовиш піцу. Навіть якщо ти затятий прихильник правильного харчування - ти легко зможеш вибрати піцу багату протеїнами, з великою кількістю овочів і сиру.
2 підказка. Ніч вікінгів.
Головна мета - тобто так, як це робили кілька століть тому, тобто руками. Ніяких столових приладів.
Для меню підходить будь-який птах, запечене м'ясо, багато овочів, ніяких салатів! Дітям цілком можна запропонувати спагетті. Поїдати його руками - незабутнє задоволення!
Сервірування - мінімальна. Лише посуд, в який ти подаєш їжу. Під час вечері затемнити кухню, нехай панує напівтемрява. Стіл застели одноразової скатертиною в темних тонах. Після застілля ти її просто викинеш.
3 подсказка.Кіно і вечерю.
Прекрасна ідея для суботнього вечора.
Дозволь кожному члену сім'ї скласти власне меню (у рамках розумного, звичайно). Будь-то креветки, спагетті, смажена картопля ... До замовлення членів сім'ї додай овочі. Обговоріть, який фільм хочете подивитися. Порада: орієнтуйся на дітей! Увечері готову їжу все разом перенесіть в кімнату з телевізором. Усядьтесь, хто, де захоче, і насолоджуйтеся переглядом.
4 підказка. Всі кольори веселки.
Головне завдання - використовувати для вечері продукти, які за своїми кольорам відповідають веселці: червоний, оранжевий, жовтий, зелений, блакитний, синій і фіолетовий.
Меню: розріж на великі поздовжні шматки морквину, болгарський перець (жовтий, червоний), огірки і постав в піали.


До овочів зроби соуси на свій смак. Основні страви подавай за своїм бажанням. Бажано використовувати баклажани - їх фіолетовий колір повністю відповідає задуму вечері. Дуже важливий різнокольоровий десерт. Трохи харчового барвника зроблять крем в тортику синім. Якщо ж ти не хочеш користуватися барвниками, відсутні на столі блакитний і синій компенсуються кольором скатертини, серветок.
Підказка 5. Вечір юних кухарів.
Основна ідея - готує вся родина.
Дозволь всім членам сім'ї взяти участь в оформленні приготованих тобою страв. Прекрасно підходять для оформлення різні соуси, нарізані овочі, маслини. Прикрашати можна салати. Якщо вся твоя родина любить суші, то кожен член сім'ї отримає завдання за віком. Трирічні можуть укладати в роли начинку, старші - скручувати роли, тато - нарізати їх.
Прикрашати можна і солодкі страви. Головне тут - твоя вигадка.
Підказка 6. Тропічна вечірка.
Вибери такі основні страви, які готуються з фруктами. Курка з ананасами, телятина з манго, качка з яблуками ... А на десерт устрій фруктовий феєрверк.
Фрукти підходять будь-які: банани, манго, апельсини, ананаси. Чим більше фруктів - тим краще. Варто лише подивитися на фрукти і настрій вже піднімається. А якщо ти їх цікаво накраєш і прикрасиш "тропічними" аксесуарами з паперу, то задоволення всій родині гарантовано.
Посуд краще використовувати яскраву і різнобарвну. Якщо є можливість, перенеси на кухню тропічні рослини: пальму, гібіскус ...
Всі напої подавай в тропічному стилі: прикрась шматочком лимона або апельсина, ківі або манго. Томатний сік можеш прикрасити шматочком огірка. Щоб створити повне відчуття перебування на екзотичних островах, візьми кілька дрібних живих квіточок і заморозь їх в кубиках льоду. Кинувши такий кубик в келих з напоєм, ти не тільки охолодить воду, а й отримаєш справжнє естетичне задоволення.
Підказка 7. Не бійся фантазувати.
Ти можеш придумувати сімейні вечері і сама. Привід годиться будь-який: 8 Березня, День святого Валентина і навіть День Незалежності України.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.