Весна - час легкої їжі і салатів. Яким повинен бути ідеальний салат, і які саме продукти вважаються її найнеобхіднішими складовими? Дієтологи вивели формулу "ідеального салату", яка включає в себе 6 не тільки корисних, але і смачних Інграм. 6 найбільш корисних інгредієнтів для салату. Овочевий салат - прекрасне доповнення до м'ясної страви/shutterstock

Зелень

Зелень - низькокалорійна і є хорошим джерелом клітковини. Використовуйте для приготування салату якомога більше видів зелені.

Зараз у магазинах можна знайти різні сорти листового салату - айсберг, шпинат, ескарол, ромен. Листя салату справжні джерела вітамінів, особливо багато в ньому вітаміну С. А шпинат дасть організму залізо, крім того він майже не містить калорій.

Овочі

Практично будь-які овочі можна різати і додавати в салат. Зелені боби, горох, морква, редис, брокколі, цвітна капуста, кабачки, спаржа, артишоки, авокадо, помідори, огірки - ці овочі повинні обов'язково бути у вашому раціоні.

Лікарі рекомендують вживати не менше 5 порцій фруктів і овочів на день, так що салат є гарним способом для задоволення цих потреб. До речі, темно-зелені овочі найменш калорійні і найбільш легкі для нашого шлунка.


Фрукти

Чорниця, малина, ожина, шматочки яблук і родзинки - всі ці фрукти прямі джерела комплексу вітамінів і антиоксидантів. Намагайтеся хоча б 2 рази на тиждень балувати себе таким фруктовим салатом і ваше самопочуття значно покращиться.

М'ясо і сир

Як не дивно, але ці інгредієнти теж є прекрасними складовими для салату. Прихильники здорового харчування не повинні забувати про такий важливий матеріалі для нашого організму, як білок.

Додавайте в свій салат порізані відварені яйця, пісну яловичину, варені креветки, тунець, куряче відварне м'ясо, скибочки твердого сиру.

Горішки

Обов'язково посипайте приготований салат тертими або подрібненими горіхами. Використовуйте волоські горіхи, пекан, мигдаль, кеш'ю. Практично всі види горіхів включаю в себе поліненасичені жирні кислоти і рослинний білок.

Салати можуть бути змінені і адаптовані до будь-якої вашої дієті. Їжте якомога більше овочевих і фруктових салатів.

Змішуйте різні види фруктів, овочів, горіхів, заправляйте свої салати ароматними рослинними оліями і будьте здорові!

Джерело:





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.