Кілька кроків до правильного харчування.

Кілька простих рекомендацій, які дозволять почати будувати власну систему правильного і здорового харчування.

1. Звичка снідати сніданок з каші і сухофруктів

Спостереження показують, що ті, хто постійно і правильно снідають, найчастіше худее і здоровіше тих, хто перекушують на виході, обмежується чашкою гарячої кави або ж взагалі виключає сніданок. Крім того, щільний здоровий сніданок - це запорука надходження в організм потрібного обсягу клітковини, кальцію, вітамінів, цинку, заліза і "нешкідливого" холестерину.

Кілька кроків до правильного харчування. Що входить в збалансований сніданок? По-перше, це каша або цільнозернові продукти, білок, нежирні молочні продукти і порція свіжих овочів або фруктів. По-друге, потрібно, щоб він був гарячим. Приклад відмінного сніданку: вівсяна каша з фруктами або омлет з шматочком сиру і купкою овочів. Для їх приготування знадобиться не більше 10 хвилин, а користь для Вас - величезна!

2. Більше овочів

Заклик відомий, але складно здійсненний? Фрукти хоча б солодкі, найчастіше соковиті і смачні, то з овочами складніше: деякі не відрізняються вишуканим смаком, часто приїдаються і не викликають прийнятного відчуття ситості.

Хороший вихід - піддавати овочі термічній обробці: тепло посилить їх смак і запах, і зробить овочі більш ситними. Готуйте теплі салати, овочеві рагу і супи, припускають овочі на пару або грилі - і їжте їх більше і з задоволенням!

3. Полюбіть крупи

Вам, напевно, зрозумілий факт, що крупи часто не люблять не через смакових якостей, скільки через необхідність довго готувати. Дійсно, деякі каші варити необхідно до години - наприклад, перлову. Однак, в епоху скороварок, це вже не невирішувану проблема.

Кілька кроків до правильного харчування.

А крім того, більша частина корисних круп, варяться близько 10 - 20 хвилин - після чого можна залишити кашу "нудитися" під закритою кришкою. До них відносяться такі здорові крупи як киноа, булгур, вівсянка, кускус, гречка, рис та інші.


Доповніть ними свій раціон і будьте здорові!

4. Обмежте сіль і цукор

Медики стверджують: у раціоні людини солі на 90% (!) Більше, ніж потрібно. Це веде до збільшення тиску і проблем серця, порушення роботи нирок і зайвої ваги. Навіть якщо ви не пересолюєте, зона ризику залишається - найбільша кількість солі надходить в наш раціон з консервованих і перероблених продуктів, особливо таких як ковбаси, оливки, мариновані овочі, майонез, кетчуп.

Ситуація з цукром - аналогічна.

Як мінімізувати ризики? Намагайтеся задовольняти потребу в солодкому за допомогою фруктів, а не тістечок. Для підсилення смаку страв використовуйте не тільки і не стільки сіль, скільки різні прянощі, зелень, цибулю і часник, оцет і лимонний сік. Безболісно знизити частки солі і цукру в раціоні можна досить легко і швидко!

5. Використовуйте "здорові" кухонні способи і аксесуари

Геть жарку з використанням великої кількості масла! Існує багато приладів і способів готування, які значно оздоровлюють раціон.

Скороварку ми вже згадували. Не зайвими будуть також: пароварка, блендер і соковижималка або цитрус-прес. Традиційну чавунну сковорідку краще засунути в комору, дістаючи на масницю, замінивши її антіпрігорающім аналогом.

6. Шкідливості - геть!

Тримайте будинку тільки корисну їжу. Ви швидко відмовитеся від чіпсів і цукерок, якщо їх не буде під рукою - як то кажуть, "З очей геть - з раціону геть". Домовтеся з домашніми про те, щоб у вас в холодильнику не було покупних кетчупів і майонезів. Для легких перекусів Купуйте не печиво, а фрукти і сухофрукти, горіхи і натуральні йогурти.

Всі ці прості кроки допоможуть вам стати на правильний шлях, а далі прокинеться азарт. Перехід на здорове харчування, в свою чергу, допоможе не тільки схуднути і оздоровити організм, але і поліпшити якість життя в цілому. Дерзайте - у вас все вийде!

Кілька кроків до правильного харчування. C любов'ю і строгим поглядом, Ваша команда Myfit!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.