Хлібна дієта: позбавляємося від 3 кг за тиждень. Ефективність хлібної дієти заснована на твердженні, що складні вуглеводи сприяють збільшенню рівня гормону радості серотоніну, який призводить до зменшення тяги до солодкої їжі і зниження апетиту. Хлібну дієту можна дотримуватися 7-10 днів і за цей час позбутися 3-7 кілограмів зайвої ваги.

Продукти, які рекомендується вживати:

Цельнозерновой хліб

Основою дієти є хліб: до 12 скибочок хліба на день. Вибирайте світлий цільнозерновий, який містить 35-45 калорій в одному шматочку. Допускається заміна однієї порції хліба на день іншими складними вуглеводами, наприклад, вівсом, коричневим рисом або макаронами або спагетті з твердих сортів зернових.

Бутерброди

Два рази в день хліб можна намазувати тонким шаром невеликої кількості гірчиці, хуммуса, тахині або перетертого авокадо. Заборонено використовувати вершкове масло, маргарин, майонез і сметану. Щоб зробити бутерброд, на хліб можна покласти невеликий шматочок солоного тунця, лосося, копченої курки, індички або вегетаріанського сиру тофу. Такий бутерброд можна їсти тільки один раз в день.

Овочі

З овочів рекомендується салат з помідорів, моркви, огірків і капусти. Овочі можна готувати на пару, обсмажувати або вживати як овочевого супу.


Фрукти

Фрукти рекомендується вживати в помірних кількостях, так як багато хто з них за рахунок великого вмісту цукру можуть підняти рівень глюкози в крові. Слід також уникати будь-яких фруктових соків.

Білкові продукти

3 рази на тиждень дозволяється їсти м'ясо, курку або рибу, приготовані в пароварці або запечені в духовці. Одну порцію м'яса можна замінити яєчнею з одного яйця.

Зразкове меню дієти:

Сніданок

  • 2 скибочки цільнозернового хліба з тонким шаром сиру тофу

Другий сніданок

  • 1 скибочка цільнозернового хліба
  • 1 яблуко

Обід

  • 3-4 скибочки цільнозернового хліба
  • овочевий суп
  • 100 г курячого філе, запеченого в духовці

Полудень

  • 1 скибочка цільнозернового хліба з тонким шаром перетертого авокадо

Вечеря

  • 2 скибочки цільнозернового хліба (1 скибочка хліба можна намазати тонким шаром хуммуса або гірчиці)
  • 50-70 г коричневого рису, звареного на воді без солі
  • Салат з помідорів, моркви і огірків

Перекус перед сном

  • 1 скибочка цільнозернового хліба
  • 1 груша





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.