Як з'явилася таблиця сумісності продуктів

Герберт Шелтон - дієтолог, автор безлічі книг про здорове харчування. Ця людина розробив, обгрунтував і пропагував ідею здорового харчування з допомогою сумісності продуктів. Завдяки його науковим дослідженням була створена всім відома таблиця сумісності продуктів.

Таблиця сумісності продуктів: поради по використанню. Плюси роздільного харчування

Такий спосіб харчування має ряд переваг. Таблиця сумісності продуктів допоможе вам не тільки ефективно скинути зайву вагу, але і стане відмінним засобом боротьби з різними захворюваннями. Роздільне харчування рекомендується людям, у яких:

  1. Шлунково-кишкові захворювання (гастрит, коліт, виразкова хвороба тощо).
  2. Захворювання нирок і печінки.
  3. Порушений метаболізм (обмін речовин).

Але це ще не всі плюси. Головним все ж залишається той факт, що ви споживаєте здорову, корисну їжу. За допомогою правильного харчування ви досягнете великих результатів: долучіться до здорового способу життя, станете більш бадьорими, а ваше тіло завжди буде в тонусі. Завдяки правильному поєднанню продуктів ви значно прискорити процес метаболізму, а це, в свою чергу, знизить ризики інтоксикації організму, яка часто відбувається в результаті неправильного обміну речовин.

Таблиця сумісності продуктів: поради по використанню. Мінуси роздільного харчування

Таблиця сумісності продуктів для роздільного харчування була створена Герберт Шелтон в цілях удосконалення того, що ми щодня споживаємо в їжу. Деякі продукти абсолютно несумісні між собою і часто стають причиною ожиріння, відкладення солей і виникнення різного роду захворювань. Все це загрожує зменшенням тривалості життя середньостатистичної людини. Сам Шелтон став яскравим доказом істинності своєї концепції, проживши більше ста років. Але є в ній, звичайно ж, і недоліки. Справа в тому, що ще з раннього дитинства людина звикла до певного способу життя, а тим більше до раціону. Багато людей, починаючи впроваджувати в своє життя зовсім новий спосіб харчування, часто зриваються.


Інші відчувають постійне відчуття голоду, тому що організм не встигає перебудуватися і звикнути до нового способу харчування. Складно раптом позбутися звички і почати жити по-новому. Тут необхідні терпіння, сила волі і особливий режим.

Як використовується таблиця сумісності продуктів

Спосіб її застосування на практиці дуже простий. Таблиця складається з 16 колонок (є ще й на 27), кожна з яких розділена за типами продуктів і має наступні категорії: білкові продукти, жири, вуглеводи, сумісні, несумісні і продукти з нейтральною сумісністю. Суть таблиці полягає в тому, щоб показати людині, які продукти більш вигідно поєднувати, а які з них несумісні по своїй натурі. Вам не треба буде обмежувати себе в продуктах. Правильність їх поєднання і режим - ось секрет успіху.

Таблиця сумісності продуктів: поради по використанню. Поради

Таблиця сумісності продуктів при роздільному харчуванні повинна стати для вас керівництвом до дії. Щоб використовувати її ефективно, ось вам кілька порад:

  1. Розділіть їжу за групами (відмінно поєднуються продукти з однієї групи).
  2. Використовуйте мінімальну термічну обробку.
  3. Скажіть "ні" напівфабрикатах.
  4. З солодкого дозволяйте собі тільки мед.
  5. Молоко вживайте окремо.
  6. Пам'ятайте, що для засвоєння білків потрібне кисле середу, а для вуглеводів - лужне.
  7. Не можна змішувати білкову та вуглеводну їжу. Відбувається конфлікт між несумісними середовищами, а це призводить до уповільнення метаболізму, відповідно, в організмі відкладається жир, скопліваются шлаки і солі.
  8. Відмовтеся від борошняних виробів, морозива, цукерок, гострих приправ, майонезу, кетчупу, масла, маргарину, газованої води, чіпсів і молочних продуктів з високим ступенем жирності.
  9. Зробіть ваш перехід до роздільного харчування плавним і поступовим.
  10. Заручіться підтримкою родини. Нехай таблиця сумісності продуктів також стане для них одним.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.