Поради домогосподарки: з якими напоями легше пережити спеку? Не знаю, як для вас, а для мене спекотні липень і серпень - найскладніші місяці в році. Спека переноситься настільки важко, що слабкість, сонливість і запаморочення псують відпустку і жорстоко спотворюють робочі дні. Такий стан, на думку докторів, викликається нестачею рідини і частковим зневодненням організму.
У спекотні дні потреба людського організму в рідині збільшується вдвічі. Щоб пити хотілося менше, радимо вам переглянути дієту: від солоного, копченого, гострого варто відмовитися на користь більш легкої їжі. Солодощі також загострюють почуття спраги: навіть морозиво надає позитивну дію тільки в ті короткі моменти, поки його їси. А потім - моторошно хочеться пити ... Знову і знову.
Найкращі напої для літа це ті, які не тільки чудово втамовують спрагу, але й несуть користь організму в силу своєї насиченості вітамінами, мінералами та мікроелементами, так необхідними в спекотні дні.
На перше місце варто поставити фруктові та овочеві соки, які можна придбати в готовому вигляді або приготувати самостійно. Незамінність цих напоїв підкреслюється дієтологами усього світу. Речовини, що містяться в соку, надзвичайно корисні: це і вітаміни, і незамінні амінокислоти, і інші важливі для правильного функціонування всіх органів і систем людини компоненти.


Крім того, соки чудово тонізують і освіжають навіть у саму жарку погоду.
Приємно і корисно втамовувати спрагу морсами. Морс - це напій на основі фруктового, ягідного або овочевого соку з додаванням води та інших компонентів - цукру, меду, лимонної кислоти і т.д. Морс добре втамовує спрагу за рахунок свого кислуватого смаку, і одночасно збагачує ваш організм поживними речовинами і вітамінами.
Ще один літній напій - компот: солодкий відвар зі свіжих ягід і/або фруктів. У компоті вітаміни зберігаються не повністю, але через його жаждоутоляющее властивостей і прекрасного смаку ця божественна рідина була і залишається одним з найулюбленіших літніх напоїв.
Любителі раціонального та здорового харчування радять замінити відвар настоєм і зробити так званий "сирий компот": нарізані фрукти і ягоди заливаються водою і залишаються на ніч. Вранці напій готовий до вживання, до того ж при цьому способі приготування вітаміни зберігаються значно краще. Ще один плюс - не потрібно чекати, поки компот охолоне!
Ідеальний варіант для спекотних днів - російський квас. Він не тільки чудово втамовує спрагу, а й благотворно впливає на серцево-судинну систему, що працює в спекотні дні на знос. Квас нормалізує обмін речовин в організмі, а також чудово тонізує за рахунок великого вмісту вітамінів групи В.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.