Готуємо вівсянку від Коко Шанель. Все, що пов'язано з Коко Шанель, вважається зразком елегантності, краси і витонченості. Всі знають її сукні і її парфуми, але чи знаєте ви рецепт її вівсяної каші?

Все, що стикається з ім'ям Великої Мадемуазель, постає в зовсім іншому світлі. Якщо вірити легенді, Коко терпіти не могла вівсянку, але навчилася її варити, коли доглядала за Вальтером Шелленбергом. Хто такий Шелленберг? Брігадасфюрер СС: всі найбільші контррозвідувальні операції Третього рейху пов'язані з його ім'ям. Самого Шелленберга зв'язувала ніжна дружба з Коко Шанель. На Нюрнберзькому процесі з нього зняли майже всі звинувачення і незабаром звільнили з ув'язнення за станом здоров'я.

Шелленберг оселився у Швейцарії, де його провідала Габріель. Коко озброїлася кулінарною книгою і почала освоювати незнайому їй територію.


Готувала Мадемуазель бульйони і каші, правда, зовсім дієтичні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: ТОП-9 смачних злаків

Отже, рецепт вівсянки від Коко Шанель. Вам знадобляться вівсяні пластівці (один стакан), вершки або згущене молоко (півсклянки), цукор, сіль, кориця, очищені волоські горіхи, родзинки, скибочки груші, листя м'яти. Всипаємо пластівці в підсолену воду, доводимо до кипіння і варимо кілька хвилин. Додаємо вершки або згущене молоко, цукор і варимо ще пару хвилин. Перед подачею приправляем корицею, інкрустуючи ядрами волоських горіхів, родзинками, скибочками груші і листям м'яти, на край тарілки можна покласти ароматний свіжозрізаний квітка.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Чудодійна вівсянка: реабілітує печінку і знизить цукор у крові





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.