Дієта при дисбактеріозі: виховуємо мікрофлору. Основних причин кишкового дисбактеріозу дві - у зростанні кількості шкідливих організмів або в надмірному збільшенні кількості простих, зазвичай нешкідливих для здоров'я мікроорганізмів у травному тракті.

Дієта при дисбактеріозі: основні положення

Обговорюючи дієту при дисбактеріозі, не всі фахівці сходяться на думці про те, які продукти слід уникати. Однак, вони погоджуються в основних принципах. Вживання в їжу великої кількості вуглеводів призводить до швидкого зростання в травній системі мікроорганізмів, які є, як правило, нейтральними по своїй дії на людський організм. У той час як надмірне споживання жирів і м'яса, в поєднанні з низьким споживанням клітковини, активізує ріст шкідливих мікроорганізмів.

Дієта при дисбактеріозі: чим харчуватися і чого уникати?

Які ж положення можна взяти на озброєння, складаючи дієту при дисбактеріозі?

перше, дотримуючись дієти при дисбактеріозі, необхідно знижувати споживання цукру, тому що цукор пригнічує імунні функції, і багато шкідливі організми отримують з цукру енергію для розвитку. Види цукру або підсолоджувачів включають: тростинний цукор, мед, кленовий сироп, патоку, кукурудзяний сироп, глюкозу, фруктозу, мальтозу, сорбіт і сахарозу.


Всі ці речовини потрібно виключити зі свого раціону.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Ряжанка: користь і шкода

друге, слідуючи дієті при дисбактеріозі, необхідно уникати дріжджів і дрожжесодержащіх речовин, грибів і ферментованих продуктів або продуктів, які можуть містити цвіль. До небажаних продуктів відносяться і сухофрукти, оцет, маринади і спеції, які приготовлені з використанням оцту. Дієта при дисбактеріозі також виключає продукти, які приготовлені використанням процесів ферментації, наприклад, пиво, включаючи і безалкогольне, сидр і вина, а також імбирний ель.

Дисбактеріоз, звичайно, передбачає обмеження в харчуванні. Однак, дієта при дисбактеріозі все ж може включати досить багато смачних і корисних продуктів. У першу чергу це нежирне відварене м'ясо, яйця, кисломолочні продукти і сірий хліб. Урізноманітнити раціон можна зеленню: кропом і петрушкою. Цибулю і часник мають потужними антибактеріальними властивостями, а також перешкоджають процесам бродіння в шлунковому тракті. А замість фруктів, які дієта при дисбактеріозі виключає, краще їсти свіжі ягоди - малину, суницю або брусницю.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Гастрит: симптоми і профілактика





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.