Рецепт від Алсу: тушкована бараняча лопатка. "Я зовсім недавно готувала цю страву. Так що дуже рекомендую!" - Говорить завжди струнка, красива і молода Алсу.

Рецепт тушкованою баранячої лопатки від Алсу

Інгредієнти:

- 2 баранячі лопатки,
- 3 часточки часнику,
- лавровий лист,
- сіль,
- спеції за смаком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Алсу розкрила секрет схуднення після пологів

Як приготувати тушковану баранячу лопатку:

1. Беремо лопатку барана, промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.


2. Робимо 8-15 глибоких надрізів в м'якоті лопатки, потім солимо, перчимо і втираємо по всій площі м'яса з двох сторін товчений часник і спеції.

3. Посолити і все це обкласти лавровим листом.

4. Ретельно загортаємо окремо кожну лопатку в харчову фольгу і чекаємо 2-3 години, поки м'ясо просочиться.

5. Потім поміщаємо м'ясо в духовку, розігріту до 180 градусів на 2,5 години, і все готово!

ДИВІТЬСЯ ФОТО: Алсу підстриглася і різко змінила імідж





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.