Японська дієта: харчування від фахівців країни висхідного сонця. Вже з півстоліття жінки повально захоплюються різними дієтами: хтось звертається до найпопулярніших або зоряним, хтось підбирає для себе менш поширені варіанти, треті переходять на раціон здорового харчування, яке навіть складно назвати дієтою. Але так чи інакше, ми знаходимо шляхи досягнення поставлених цілей.
Судячи по рейтингу дієт на Diets.ru, багато з учасниць сайту відкрили для себе ефективність так званої японської дієти. Як зазначають джерела, її розробили фахівці японської клініки "Яекс" спеціально для Заходу, тобто в самій Японії так не харчуються. Вчені відзначають, що за час дотримання її меню можна втратити до 8 кілограмів. Чи так це насправді, і що з себе представляє дієта фахівців країни висхідного сонця, ми спробуємо розібратися тут і зараз.
У першу чергу, розглянемо меню японської дієти, порядок днів в якій необхідно з точністю дотримуватися, при цьому виключивши з раціону харчування сіль, будь-який алкоголь, кондитерські та борошняні вироби. Як і при будь-якій іншій дієті, слід випивати не менше 1,5-2 літрів води на добу.
Японська дієта: харчування від фахівців країни висхідного сонця.
Перший день: Сніданок - кава без цукру (або зелений чай);
Обід - зварені круто яйця - 2 шт, томатний сік - 1 стакан, салат з вареної капусти (заправити рослинним маслом);
Вечеря - несолона риба (відварна, запечена або приготована на пару).
Другий день: Сніданок - кава без цукру (або зелений чай) і сухарик (хлібець);
Обід - несолона риба і салат з капусти, заправлений рослинним маслом;
Вечеря - відварна несолона яловичина - 200 г і кефір - 1 стакан.
Японська дієта: харчування від фахівців країни висхідного сонця.
Третій день: Сніданок - кава без цукру (або зелений чай) і сухар (хлібець);
Обід - середнього розміру кабачок - 1 шт (обсмажений на маслі і без солі) і яблуко;
Вечеря - відварна несолона яловичина - 200 г, зварені круто яйця - 2 шт, салат зі свіжої капусти (заправити рослинним маслом).
Четвертий день: Сніданок - кава без цукру (або зелений чай);
Обід - сире яйце - 1 шт, твердий сир - 15 г, відварна морква - 3 шт;
Вечеря - яблука.
П'ятий день: Сніданок - сира морква - 1 шт (додати сік лимона) ;
Обід - несолона риба (відварна, запечена або приготована на пару) і томатний сік - 1 склянка;
Вечеря - фрукти (крім бананів, дині і кавуна).

Шостий день:
Сніданок - кава без цукру (або зелений чай);
Обід - відварна курка - 1/2 шт, салат зі свіжої моркви або капусти;
Вечеря - зварені круто яйця - 2 шт, салат зі свіжої моркви (заправити рослинним маслом).
Сьомий день: Сніданок - зелений чай без цукру;
Обід - відварна несолона яловичина - 200 г і фрукти;
Вечеря - виберіть будь вечеря з 1 по 6 день, виключивши вечерю третього дня.
Далі слід рухатися в зворотному порядку, тобто меню восьмого дня має відповідати меню шостого, день дев'ятий - п'ята, десята - четвертому, одинадцятий - третій, дванадцятий - другий і тринадцятий - першому дню.
Варто відзначити, що варіантів японської дієти можна зустріти кілька, але дуже великих відмінностей між ними ви не побачите. В одному випадку буде прописано суворе вживання на сніданок тільки каву; в іншому - забудуть згадати, що на вечерю сьомого дня можна вибрати будь вечерю з попередніх днів, крім третього; , чи не буде інформації про те, чи можна додавати до кави/чаю цукор; ще ви зможете побачити меню, розраховане як на 13 днів, так і на 14, останній день якого слід дотримуватися за бажанням. Деякі варіанти можуть називатися "японка" або "японська солі дієта".
В оригінальній японській дієті передбачено наступний щоденний склад продуктів: рис - 300-400 г, риба - 120 г, овочі - 250 г, бобові - 60 г, фрукти - 150-240 г, яйця - 1 шт, молоко - 100 г, цукор - 20 г, кава - не обмежений.


Якщо ви помітите, то з вишепропісанним меню інформація з оригіналу сходиться не повністю. Рис, молоко і бобові в адаптованому варіанті взагалі відсутні. Тому, чому запропоноване фахівцями меню віднесли і назвали саме японською дієтою, сказати складно. Незважаючи на це, творці дієти відзначають, що вона сприяє нормалізації обміну речовин і зниження ваги.

Входити і виходити з дієти потрібно плавно, щоб не доставляти організму підвищеного стресу .
Це означає, що перед першим днем не слід влаштовувати день обжерливості, а після дієти таким же чином радіти її закінченню. Попередження: дієта відноситься до дуже низькокалорійним, в деякі дні енергетична цінність всієї їжі не перевищує і 700 ккал.
Рекомендації: обов'язково варто проконсультуватися з дієтологом і лікарем, не використовувати дане меню більше двох тижнів і частіше 1 разу на 2-3 роки.
Щоб не ходити навколо, давайте зберемо відгуки про ефективність японської дієти у користувачів Diets.ru. Можливо, ви вже знайомі з цими першопрохідцями! Скільки кілограмів вони змогли втратити за два тижні? Чи точно слідували запропонованому меню? Які труднощі виникали на шляху до позитивного результату? Чи вдалося його утримати на довгий час? І що вже досвідчені діетчанкі зможуть порадити бажаючим приєднатися до їх численному списку?
Анастасія (нік Stacy Стейсі): "На японській дієті скинула 5,5 кг, повністю дотримуючись розроблене меню . Одного разу допускала маленький шматочок що не входить в меню продукту, але він ніяк не впливав на результат. Вихід з дієти був заздалегідь продуманим: намагалася раніше є більше риби і відвареного м'яса. Всю їжу ретельно пережовувала, не кваплячись, навіть засікала час, щоб не їсти швидше, ніж пройде 15 хвилин. Дивно, але я наїдалася дієтичними порціями, іноді мені їх навіть було багато, особливо, коли справа дійшла до половини курки. Під час дієти 5 раз на тиждень займалася активним спортом. Раджу цим не нехтувати ".
Юлія (нік Ю-Ю): "Втратила близько 4 кг. Часто змінювала продукти в меню: наприклад, замість риби - рибні котлети, замість томатного соку - овочевий мікс, в салат з капусти додавала багато інших овочів і не змогла з'їсти сире яйце, тому замінила вареним. Кожен сніданок не обходився без хлібця, інакше голова йшла обертом. У перші три дні дієти постійно відчувала себе голодною. Результат тримався, хоча після я практикувала і інші дієти. Одне точно можу сказати точно - обов'язково під час дієти приймайте хороший полівітамінний комплекс ".
Олена (нік Ленусь66): " Мені вдалося скинути 6 кг, при цьому я практично з точністю дотримувалася всі пункти дієти, крім прийому в їжу сирого яйця і вареної капусти, т.к. мені не подобається їхній смак. Дуже складно було їсти несолону їжу, але з часом звикаєш. Хоча без вуглеводів в перші три дні у всьому організмі відчувалася слабкість, нудота та запаморочення. Коли справа дійшла до фруктів, стало набагато легше. На виході перейшла на вівсяну дієту, тому що шалено хотілося каші, при цьому за наступний тиждень не набрала ні грама. Потім переключилася на звичайне харчування і страви з сіллю, тому через місяць з шести втрачених кілограмів до мене повернулися три ".

Можливо, твердження фахівців щодо 8 кілограмів було злегка завищена, але будемо вірити, що перед його оголошенням команда провела ряд експериментів. А підходить вашому організму ця дієта чи ні, вирішувати тільки вам. Адже головне правило життя - не нашкодь!

(Ілюстрації: Elena Schweitzer, Yellowj, Lidante, Shutterstock)