Натуральні харчові продукти - джерело вітамінів і мікроелементів. При правильно складеному раціоні авітамінозу (гостра нестача) і гіповітамінозу (середній дефіцит) можна уникнути.

Натуральні харчові продукти - джерело вітамінів і мікроелементів. При правильно складеному раціоні авітамінозу (гостра нестача) і гіповітамінозу (середній дефіцит) можна уникнути.

Рослинна і вершкове масло

Поєднує в собі вітаміни А, Е , D і мікроелементи (калій, кальцій, залізо, натрій і магній).

Добова норма

1-1,5 року: 12-15 г вершкового масла і 3-5 г рослинного;
1,5-3 роки: до 17 г вершкового і до 6 г рослинного.

Овочі та фрукти

Ідеально з'єднують в собі вітаміни А, С, Е, РР, групи В і мікроелементи.
Головне правило - максимально включати їх в меню.

Добова норма

Картопля

1-1,5 року: 110 г;
1,5-3 року: 150 г (2 штуки середнього розміру).

Інші овочі

1-1,5 року: 150-200 г; 1,5-3 роки: 250-300 г.

Свіжі фрукти і ягоди

1-1,5 року: 100 г; 1,5-3 роки: 130 р.

Соки (свіжовичавлені)

1-1,5 року: 80-100 мл; 1,5-3 роки: 100-150 мл.

Риба

Багата вітамінами А, D, К і групи В, фосфором, кальцієм, йодом .

Добова норма

1-1,5 року: 20 г;
1,5-3 роки: 25 р.

Враховуючи, що тижнева норма риби становить 175 г, її розподіляють на кілька прийомів, краще чергувати з м'ясом і давати 2-3 рази на тиждень по 70-100 м. Чергуй різні види: судак, хек, тріска, окунь , лосось, форель.

Яйця

У доступній формі містять білок, протеїн, вітаміни А, Е, групи В, селен, залізо, кальцій, магній , фосфор.

Добова норма

До 1,5 року малюкам дають тільки жовток, зварений круто (25 г);
після 2 років пропонуй ціле яйце не частіше 3 разів на тиждень.

Використовуй як курячі, так і перепелині. Сирі яйця дітям давати не можна!

Молочні та кисломолочні продукти

Заповнюють потреба у вітамінах А, Е, Н, групи В, кальції, калії, залозі і магнії, допомагають роботі шлунково-кишкового тракту.

Добова норма

З року: 400-600 мл з урахуванням кількості, яке використовується для приготування різних страв.

Кефір

до 200 мл.

Сир

1-1,5 року: 40 г;
1, 5-3 року: 50 р.

Сир

3 р.

Сметана

5-7 м.

М'ясо

Незамінний джерело білка, вітамінів групи В, заліза. Рекомендуються субпродукти (печінка, серце, мова), сприятливо впливають на кровотворення і центральну нервову систему.

Добова норма

1-1,5 року: 60 г;
1,5-3 роки: 85 р.

Протягом тижня можна давати 4-5 разів м'ясо по 100-120 р. Купуй нежирну яловичину і телятину, кролика, індичку, курку .

Крупи і бобові

Чи забезпечать організм вітамінами А, групи В, кальцієм, калієм, магнієм, фосфором і залізом.

Добова норма

Каша

6 міс.-1, 5 року: 15-20 г;
1,5-3 року: 20 -25 р.

Хліб білий (пшеничний)

1-1,5 року: 40 г;
1,5-3 роки: 60 г.

Хліб житній

1-1,5 року: 10 г;
1,5-3 роки: 30 р.

Сухе печиво

1-1,5 року: 10 р.

Хлібобулочні вироби:

1-1,5 року: 30-40 г;
1,5 - 3 роки: 50-100 м.

Бобові (горох, квасоля, сочевиця, соя) дають після 1,5 року в обмеженій кількості в протертому вигляді.