Про здорову вегетаріанської дієти в двох словах. Вегетаріанці виключають зі свого меню деякі продукти тваринного походження. Дієта може бути більш-менш жорстка. Але є щось, що з'єднує всі її варіації - щоденне збалансовані харчування має забезпечувати білки рослинного походження, вуглеводи, корисні жири, вітаміни і мінерали.

Вегетаріанство - це не просто відмова від м'ясної їжі та продуктів подібного походження, але й здоровий спосіб життя. Вирішивши сидіти на такій дієті, ми повинні дотримуватися рекомендації щодо складання раціону, щоб запобігти дефіциту поживних речовин.

Дослідження підтверджують, що вегетаріанська дієта знижує ризик деяких захворювань, таких як діабет, ожиріння, ішемічна хвороба серця і атеросклероз.

Проте, жінкам, які вирішили стати вегетаріанками, так як вирішили, таким чином, позбавиться від зайвої ваги, подібна дієта навряд чи допоможе.


Оскільки при схудненні потрібно підключити фізичні вправи і масаж, бажано антицелюлітний lpg масаж.

Важливо, щоб особливо початківці вегетаріанці пам'ятали додавати в меню вітамін В12 , який в основному знаходиться в м'ясі і в невеликих кількостях в дріжджах і деяких водоростях.

В першу чергу вегетаріанське меню повинне бути різноманітним. Щодня ви повинні їсти різні продукти, поєднуючи овочі, фрукти, крупи і молочні продукти, які є основою раціону. Із зернових краще вибрати щось із цільної пшеничного борошна, в тому числі хліб з додаванням різних зерен.

В вегетаріанську дієту також повинні бути включені висівки, мюслі без цукру і різні видів круп, а також продукти, багаті білком, вітамінами групи В і клітковиною. Найпопулярніші з них - соя і молоко.