Сьогодні нас не можна уявити без приладів, що полегшують нам життя. До таких належать і побутові пристрої. Нам вже не обійтися без пилососа, мікрохвильовки, тостера, посудомийки, пральної машини, електрочайника, кухонного комбайна або мультиварки. Подивимося, як робиться телятина в мультиварки. Рецептів приготування смачної їжі в мультиварки дуже багато. Розглянемо процеси створення деяких м'ясних страв.

Для того щоб вийшла смачна телятина в мультиварки, необхідно мати під рукою:

- півкіло телятини;

- пару головок ріпчастої цибулі;

- дві моркви;

- дві столові ложки рослинної олії;

- одну чайну ложку лимонного соку;

- одну чайну ложку цедри лимона;

- спеції (сіль, перець, чебрець) за смаком.

Для початку молоду телятину в глибокій мисці відмочують в холодній воді, звільняючи її від крові. Після чого обов'язково висушують рушником або серветкою. Потім нарізають телятину невеликими шматочками. У нагріту мультиварку наливають рослинне масло і висипають дрібно нарізані цибулю і моркву. Після того як овочі стали золотистими, в мультиварку додають м'ясо. Телятина в мультиварки повинна присмажуватися п'ятнадцять хвилин при відкритій кришці. Після цього додають лимонну цедру і лимонний сік разом зі спеціями, розбавляючи все це склянкою води. Потім необхідно закрити кришку мультиварки і залишити нудитися м'ясо і овочі на годину. Звуковий сигнал сповістить про те, що смачне м'ясо в мультиварки готово. Подивимося, як робиться телятина в мультиварки.

Зараз популярністю стала користуватися екзотична куховарство. До неї можна віднести мексиканську кухню, основою якої вважається квасоля.


Цей овоч разом з перцем чилі і яловичиною викличе невимовне захоплення, особливо якщо приготувати його вдома самому. Щоб телятина в мультиварки по-мексиканськи вийшла смачно, нам знадобиться:

- півтори склянки квасолі (червоною або коричневою);

- один кілограм яловичини;

- один болгарський перець;

- перець чилі мелений;

- дві столові ложки рослинної олії;

- томатне пюре;

- два зубчики часнику;

- кориця, коріандр, кумин, сіль, перець;

- какао-порошок (дві чайні ложки);

- цибулю.

Для того щоб смачно приготувати яловичину в мультиварки по-мексиканськи, спочатку необхідно розрізати м'ясо на невеликі шматочки, щоб воно краще проварилося. Потім нарізати цибулю півкільцями. Болгарський перець - часточками. Часник треба очистити і дрібно нарізати. Всі підготовлені інгредієнти разом з ретельно промитої квасолею відправляються в мультиварку. До них додається томатне пюре, всі спеції і какао-порошок. Якщо ні томатного пюре, можна розмішати гострий кетчуп з водою. Близько години страва буде гаситися, після чого його можна подавати на стіл, щедро посипавши зеленню.

Подивимося, як робиться телятина в мультиварки. Мультиварка - цілком зручний інструмент для сучасної жінки. Такі продукти, як овочі, філе курки або риби, свинина, телятина в мультиварки, досить просто і зручно готувати. Це не вимагає фізичних витрат. До того ж всі продукти зберігають достатню кількість мікроелементів і вітамінів. Саме тому дуже часто страви, приготовані таким способом, необхідно вживати людям, яким прописана дієта.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.