Дієта доктора Борменталя є спільною розробкою психотерапевтів і дієтологів, яка була запатентована ще в 2001 році. По суті, методика не є чистою рекомендацією по правильному харчуванню, в ній, навпаки, їжі відводиться другорядна роль. Дієта є своєрідним комплексом, який включає різні психотерапевтичні техніки, дієтичні рекомендації, масаж та косметологічні процедури. Дієта Борменталя: принципи і опис методики. Дієта Борменталя грунтується на уявленні про те, що первісною причиною зайвої ваги є не переїдання або зміна обміну речовин, а відсутність навичок контролю над апетитом і неправильне уявлення про голод. Відомо, що багато людей, отримавши невеликий стрес, намагаються заїсти його шматком торта.

Виходить, що відсутність позитивних емоцій людина сприймає як вплив голоду, а організм бажає збільшити кількість гормонів радості нецільовим прийомом їжі. Дієта по Борменталю спрямована саме на корекцію і усунення харчових звичок. При цьому використовуються психотерапевтичні методи, які включають дихальну гімнастику, нейролінгвістичне програмування, медитації та аутогенних тренування.

Методика спрямована на вироблення у людини звички приймати невелику кількість їжі, але при цьому наситишся. Основним принципом технології є зниження калорій, які отримує організм разом з їжею. Розробники впевнені, що жінці для схуднення досить 1000 кілокалорій на добу. Дієта Борменталя: принципи і опис методики. Одночасно слід дотримуватися рухову нормальну активність, а додавати калорії можна тільки при додаткових фізичних навантаженнях.


Дієта Борменталя вказує, що для складання правильного раціону харчування потрібні кухонні ваги і таблиця калорійності продуктів. Слід розрахувати і зважити порції їжі, щоб зрозуміти необхідність позбавлення від більш калорійних харчових продуктів. Дієта Борменталя говорить про можливість заміни, наприклад, білого хліба на чорний, ковбаси на м'ясо відварне, альтернативою молочних продуктів можуть стати знежирені продукти, а відварну картоплю слід замінити тушкованої капустою.

Основним правилом методики є обов'язкова наявність в раціоні м'яса, нежирного сиру і яєчних білків. У день хоча б один раз слід вживати будь-який з перерахованих продуктів. Ще одне суворе правило говорить, що останній прийом їжі повинен бути проведений не пізніше 4 годин до сну. У меню людини також має входити велика різноманітність і кількість овочевої продукції, помірний обсяг фруктів. Дієта Борменталя: принципи і опис методики. Споживання ж копчень, солінь, солодощів і жирної їжі можливо тільки в межах дозволеної калорійності і тільки малими шматочками.

Крім чіткого підрахунку кількості калорій, дієта Борменталя говорить про необхідність включення одного або двох розвантажувальних днів на тиждень, які потрібно влаштовувати незалежно від підрахунку калорій в обов'язковому порядку.

Методика дозволяє гладкому людині придбати нормальну вагу, а перейшовши до підтримуючого етапу, почати поступово збільшувати калорійність свого раціону.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.