Дивишся на неї і ловиш себе на думці, що, напевно, вона і є одним з тих самих плодів з райського саду, якими ласували перші люди. А пробуючи на смак плід, відчуваєш справжнє блаженство і, вловивши смак, намагаєшся продовжити задоволення. На що схожий плід? Так, відразу і не сказати, не порівняти. Але простіше і точніше озвучити його назву, щоб усім відразу стало ясно: хурма. Так, мова піде про хурмі - унікальному плоді, який дозріває, купаючись в теплі і променях сонця, але на стіл європейців потрапляє лише з настанням морозів.

Хурма - плід унікальний. Батьківщиною його вважається Китай. Саме тут вперше було зібрано врожай хурми. Після, перейнявши досвід китайців у вирощуванні хурми, це фруктове дерево посадили на своїх землях і інші східноазійські хлібороби. Світ же дізнався про існування цього плоду вже закінчується 19 століття.

Крім свого дуже красивого і привабливо-апетитного зовнішнього вигляду, цей фрукт має і низкою інших достоїнств. Говорити про те, чим корисна хурма, можна до нескінченності. Вона корисніше яблук у сто крат. А адже вважається, що яблука - найцінніший джерело вітамінів, волокон харчових і мікроелементів. Крім цього, в хурмі є антиоксиданти. Їх число - також переконливо велике. Але, звичайно, перше, що вражає - це вітаміни в хурмі. Їх склад гідний овацій. У хурмі присутні калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, вітаміни А, С, Р. Вражає, чи не так? Перерахувавши вітаміни, вже стає очевидним, чим корисна хурма для людини.

Проте варто продовжити перераховувати достоїнства хурми, щоб зрозуміти, чим же може обдарувати нас цей золотий плід.

Одразу слід зазначити, що хурма хоч і солодкий фрукт, але все ж є дієтичним. З її допомогою лікуються безліч захворювань ШКТ. Корисна вона і при захворюваннях серцево-судинних. А от тим, хто страждає діабетом, на жаль, вживати хурму небезпечно. У ній міститься дуже велика кількість цукру, що для діабетиків вкрай небажано.


Наявністю пектину може похвалитися хурма, чим корисна вона при різних розладах травної системи людини (проте об'їдатися їй не слід - у деяких випадках це може призвести до серйозних наслідків аж до кишкової непрохідності). А вітаміни, якими багата хурма, забезпечать надійний захист від раку, запобіжать появі каменів у нирках, зроблять судини міцніше.

Здавна знали знахарі і народні цілителі, чим корисна хурма і, володіючи її секретами, вміли за допомогою цього унікального фрукта лікувати безліч хвороб: захворювання кишечника, нервової системи, органів дихання і носоглотки.

Використовують хурму і в косметології. Виявляється, цей плід може зробити благотворний дію і на шкіру людини, продовжити її молодість, примножити красу і повернути свіжість. Наприклад, проти акне і вугрової висипки дуже ефективні маски з хурми і яєчних жовтків.

Одним словом, хурма - це скарб, даний природою для людини. І можна довго говорити про те, чим корисна хурма, але, в першу чергу, це просто дуже смачне ласощі. Ось тільки не кожна людина відкрив її смак для себе. Все тому, що потрібно вміти вибирати хурму серед всіх пропонованих плодів. Незрілий хурма - не тільки несмачна, але й має своєрідну терпкість, яка і доставляє неприємні відчуття в ротовій порожнині. І це основна причина, чому багато людей не люблять їсти хурму. Віддавати перевагу варто лише стиглим плодам.

Не боїться хурма і морозів. Вважається, що її зберігати навіть потрібно в замороженому вигляді. Дуже уважно під час зберігання варто ставитися до її зовнішній оболонці. Якщо шкірку пошкодити, то плід дуже швидко пропаде.

Лікарі рекомендують щодня в сезон з'їдати по 1-2 штуки хурми. Варто прислухатися до їхніх порад. Тим більше, масу задоволення можна отримати, куштуючи цей райський плід золотого кольору.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.