В російських супермаркетах рідко, але можна зустріти фрукт світи, який зовні дуже схожий на грейпфрут. Втім, це не дивно, адже він являє собою справжнісінький гібрид, отриманий в результаті схрещування білого грейпфрута і помело. У 1984 році в Ізраїлі вирішили створити фрукт, який був би позбавлений гіркуватого присмаку, але наділений соковитістю і корисними властивостями цитрусового. Саме так на з'явився світи. Давайте трохи краще познайомимося з цим заморським гостем.

А що ви знаєте, що за фрукт світи? Чому потрібно включати світи в раціон?

Фрукт світи має жовтувато-зелену шкірку і значні розміри. М'якоть його соковита, солодка з оранжуватим або лимонним відтінком. Чим же так привабливий він, крім свого смаку? Свити - фрукт, корисні властивості якого дуже схожі з властивостями інших цитрусових. У ньому міститься багато аскорбінової кислоти, що робить його прекрасним засобом для профілактики простудних захворювань. Низька калорійність (всього 57 кілокалорій на 100 грам) дозволяє включати фрукт світи в дієтичне харчування з користю для фігури. До речі, худне він рекомендується ще й тому, що активізує обмінні процеси і виводить токсини з організму. Єдине, з обережністю потрібно вживати його при наявності гастриту і при підвищеній кислотності шлунка.

А що ви знаєте, що за фрукт світи? Їжте світи правильно

Якщо ви любите цитрусові, але не в захваті від гіркоти, яка присутня у грейпфрута, то вашим вибором має стати світи фрукт. Як є його правильно, ми зараз розповімо. Потрібно розрізати фрукт навпіл, взяти чайну ложку і виколупувати нею соковиту м'якоть світи. Такий спосіб позбавить вас від довгої чистки, оскільки, крім шкірки, у нього є безліч прожилок, які не дуже добре жуються і псують задоволення від поїдання цитрусового.


Природно, попередньо фрукт краще охолодити протягом кількох годин - він буде більш соковитим і освіжаючим.

Легкі салатики з фруктом світи

Вживати світи можна як самостійно, так і в салатах. Наприклад, він добре поєднується з морепродуктами, травами, горіхами. Зробіть вітамінний салат з креветками, свити і білками яєць, заправте нежирним йогуртом і посипте великою кількістю зелені. Або ж такий варіант: свити очистіть і наріжте шматочками, помідори черрі і оливки - навпіл, будь-який м'який сир - кубиками. Змішайте всі інгредієнти і заправте оливковою олією з зеленню. Ці легкі страви підійдуть для літнього обіду або дієтичного вечері.

А що ви знаєте, що за фрукт світи? Не тільки всередину, але і зовні

Фрукт світи можна не тільки їсти, а й використовувати для краси і гарного настрою. Справа в тому, що його ефірні масла мають чудесним дією на організм. Кілька крапель масла при прийнятті ванни приведуть тіло в тонус, ви відчуєте бадьорість і заряд енергії. Якщо ж масажувати проблемні місця з використанням олії світи, то можна позбутися целюліту всього за кілька сеансів. Таким чином, ви оціните дію фрукта зовні (розгладжує шкіру, робить її бархатистою) і зсередини (сприяє спалюванню жиру і виведенню шлаків з організму).

Вперед, на пошуки світи!

Свити - приголомшливий фрукт. У ньому поєднується ніжний солодкуватий смак і соковитість, користь для здоров'я внутрішніх органів і зовнішньої краси. Полюбити його так легко, а от купити, на жаль, складно, адже зустріти світи на прилавках вдається набагато рідше, ніж апельсин або грейпфрут.