Харчування, що зберігає молодість. Фахівці переконані: для того, щоб уповільнити процес старіння в організмі і зміцнити стан свого здоров'я, потрібно не дорогими косметичними засобами захоплюватися, а просто замінити одні продукти в своєму раціоні іншими.
Це дозволить вам не тільки зберігати свою молодість протягом багатьох років, але й не додасть вам зайвих фінансових витрат. Давайте поговоримо про це більш детально.


1.
Постарайтеся виключити зі свого раціону вершкове масло, замінивши його рослинними оліями.
Рослинні масла - це дуже корисний для нашого організму продукт.
Вони багаті на вітамін Е і дозволяють регулювати рівень "поганого" холестерину в крові.
Вершкове масло, навпаки, містить шкідливі жири і здатне підвищувати рівень холестерину.
Фахівці радять з усіх рослинних масел віддавати перевагу кукурудзяному.
Якщо ж любите оливкове масло, то вибирайте олія першого віджиму, так як воно корисніше всіх своїх "побратимів".

2. Ні для кого не секрет, що хліб - це корисний продукт харчування, який необхідний нашому організму.
Але хліб для свого столу також слід вибирати з розумом.
Так, наприклад, фахівці в області харчування радять відмовитися від вживання білого хліба з борошна вищого сорту і від здоби.
Справа в тому, що ці борошняні вироби не тільки ведуть до набору зайвих кілограмів, але і можуть спровокувати гіповітаміноз, так як в процесі засвоєння білих борошняних продуктів посилюється потреба організму у вітамінах групи В.
Висівки (зовнішня оболонка зерна) самі багаті вітамінами цієї групи.
Крім цього, потрібно пам'ятати, що харчові волокна, які містяться в хлібі з висівками, дозволяють абсорбувати і виводити з організму жовчні кислоти, токсини і зайвий холестерин.
При виборі макаронів віддавайте перевагу макаронам з твердих сортів пшениці.


3.
Дієтологи рекомендують скоротити кількість уживаного в їжу червоного м'яса у своєму раціоні, віддавши перевагу йому біле.
Пояснюється це виключно корисністю такого продукту.
Біле м'ясо відомо всім худне своєї маложирного, але це аж ніяк не всі його достоїнства.
Біле м'ясо багате білками, які просто необхідні нашому організму і селеном, який здатний боротися з раковими клітинами.
Крім того, в білому м'ясі містяться вітаміни групи В, які стимулюють енергію і роботу мозку.
Саме тому включати біле м'ясо в раціон так важливо для працівників інтелектуальної праці.

4. Велике значення для здоров'я людини відіграють молочні продукти.
При цьому, особливу увагу слід приділяти кисломолочним виробам.
Існує думка, що токсини, які утворюються в нашому кишечнику в процесі переробки їжі, всмоктуються в кров і отруюють наш організм, будучи чи не основною причиною передчасного старіння.
Щоб знизити негативні наслідки впливу токсинів, потрібно не тільки вживати в їжу продукти, що сприяють їх виведенню, а й "заселяти" кишечник кисломолочними бактеріями, які є надійним щитом, що допомагає нам зберегти молодість і здоров'я.



Для того щоб задовольнити потребу організму в кисломолочних бактеріях необхідно щодня вживати в їжу йогурти , кефір, нежирні види сиру.
Сир, крім всіх інших позитивних якостей, є цінним джерелом кальцію - головного будівельного матеріалу для наших кісток.
Регулярне поповнення запасів кальцію зробить вашу поставу стрункою, а ходу легкої і красивою.

5. Цукор - це один з найбільш шкідливих продуктів харчування.
Цукор несе в наш організм зайві калорії, що тягне за собою ожиріння, але при цьому, не володіє ніяким корисними властивостями. Фахівці в області харчування радять замінити звичний всім цукор медом.
Це не тільки дуже смачна, але і дуже корисна заміна.
Мед містить велику кількість антиоксидантів, які самі по собі є потужним засобом проти старіння організму.
Крім того, мед підвищує стрессоусточівость, що дуже важливо для сучасної людини, який щодня змушений стикатися з великим числом стресів, що негативно позначаються на його здоров'ї.
Крім того, мед зміцнює імунітет і перешкоджає появі мозкових змін, викликаних віком .
Слід зазначити, що цими корисними властивостями володіє тільки натуральний бджолиний мед, тому ретельно підходите до вибору даного продукту харчування.

6. Ще одним корисним для людини продуктом харчування є риба.
Фахівці настійно радять замінити рибою різні ковбаси та м'ясні делікатеси.
Будь риба багата поліненасиченими, корисними жирами, на відміну від різних сосисок, ковбасних виробів та інших субпродуктів, в яких міститься величезна кількість різних шкідливих добавок і жирів.
Корисні жири, які містяться в рибі, дозволяють контролювати рівень "шкідливого" холестерину в крові, захищають від утворення злоякісних пухлин.
Крім того, регулярне вживання риби дозволяє знизити ризик утворення тромбів.
Фахівці відзначають, що величезна кількість людей відчуває нестачу нікотинової кислоти, яка міститься в рибі. Дана кислота примітна тим, що захищає людину від розвитку хвороби Альцгеймера, сприяє полегшенню депресивних станів і запобігає втраті пам'яті.

7. Не дарма з давніх часів сіль називають "білою смертю".
Це дійсно не найкорисніша приправа.
Медики багато говорять про те, що максимальне денне кількість солі - п'ять грамів, але мало хто слідує цьому правилу.
А між тим, сіль здатна підвищувати артеріальний тиск , що дуже небезпечно для гіпертоніків і затримувати зайву воду в організмі.
Замість солі краще вживати різні приправи і прянощі. Постарайтеся або взагалі відмовитися від солі, замінюючи її іншими спеціями, або вживати її в невеликих кількостях, додаючи для смаку в їжу чебрець, материнку, базилік, каррі, сушену зелень петрушки і кропу, лавровий лист, корицю і т.д.
Багато з сушених трав і прянощів дуже корисні і за смаковими якості нітрохи не поступаються всіма улюбленої солі.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.