Про харчування тих, кому за сорок .... Ні для кого не секрет, що з роками обмін речовин в нашому організмі сповільнюється, а потреба в калоріях знижується.
Ось тільки роки йдуть, а свій раціон міняти мало хто поспішає.
І дарма, оскільки, тільки змінивши своє харчування, ви зможете зміцнити здоров'я, зберегти фігуру і продовжити своє життя.
Давайте поговоримо про те, як необхідно харчуватися після тридцяти п'яти - сорока років.

З кожним роком денний калораж необхідно знижувати.
Так, наприклад, після сорока років, денна норма калорій повинна складати не більше двох тисяч ста - двох тисяч трьохсот кілокалорій.
Дане зниження обумовлюється зниженням обміну речовин в організмі, зменшенням добових енерговитрат і початком окисно-відновних процесів.
Для порівняння скажемо, що добова норма калорій для людини, що займається інтелектуальною працею, складає дві тисячі шістсот кілокалорій.

Дуже важливо і те, як ви розподіляєте добовий харчовий раціон протягом всього дня. Харчування має виглядати наступним чином: тридцять відсотків їжі ви повинні з'їдати на сніданок, сорок відсотків на обід, і тридцять відсотків, на вечерю. Важливо пам'ятати, що приймати їжу дуже часто недоцільно.

Інтервали між трапезами повинні складати як мінімум дві-три години.
При коротких інтервалах їжа просто не встигає перетравлюватися.

Обов'язково стежте за своєю вагою.
Регулярне зважування допоможе вам зрозуміти, що необхідно змінити свою харчування, якщо раптом ви виявили у себе зайві кілограмів.

Як зрозуміти, що ваша вага в нормі?
Можна просто обчислити індекс маси тіла.
Ми вже неодноразово докладно розповідали про те, як це робиться.
А можна скористатися простою і всім відомою з дитинства формулою: від свого росту в сантиметрах відніміть сто. Отримане число і є максимально допустимим для вас вагою.

Пізніше медики уточнили, що дана формула абсолютно справедлива тільки для людей у віці від шістдесяти до вісімдесяти років.
Молодші люди, крім ста, віднімати від свого росту в сантиметрах ще п'ять - десять.
Тоді і виходить ваша ідеальна вага.

Не варто думати, що стежити за своєю вагою - це зовсім не обов'язково і проблема криється тільки в естетичній стороні питання .
Медична статистика показує, що серед людей після шістдесяти років, які перевищують свою нормальну вагу на тридцять-п'ятдесят відсотків, смертність зростає рівно вдвічі. Пам'ятайте про те, що для того щоб худнути, необхідно не тільки менше калорій отримувати, але і більше їх витрачати.
Російські геронтологи підрахували, що щоденна ходьба на відстань до трьох кілометрів, здатна вдвічі знизити ризик смерті через серцево- судинних захворювань.
Фахівці з Чехії навіть склали зразкове меню для людей після сорока.
Подібне харчування допоможе вам тримати свою вагу під контролем.
На сніданок необхідно з'їсти п'ятдесят грамів плавленого сиру, тридцять грамів білого хліба.
Тут потрібно відзначити, що краще, якщо хліб буде несвіжим.
Запити все це можна чашкою чаю.



А от від цукру краще відмовитися, віддаючи перевагу сахарозаменителям.

На другий сніданок побалуйте себе фруктами.
Наприклад, можете їсти сто п'ятдесят грамів апельсина.

Ваш обід повинен складатися зі ста п'ятдесяти грамів салату зі свіжої капусти, яблука і моркви , порції борщу.
Для приготування борщу необхідно взяти вісімдесят грамів яловичини, двадцять грамів моркви, десять грамів цибулі, п'ятдесят грамів кочанної капусти, п'ятдесят грамів буряків, п'ятнадцять грамів томатної пасти, лавровий лист, зелень петрушки, перець.
Крім борщу потрібно також їсти сто п'ятдесят грамів смаженої курки, сто грамів відвареної картоплі.
Після їжі можете випити мінеральної води або чашку чаю з цукрозамінників.

На полуденок побалуйте себе ста п'ятдесятьма грамами солодких яблук.
Вечеря повинна складатися з яєчного омлету з шинкою (тридцять грамів шинки, два курячих яйця), ста п'ятдесяти грамів салату з помідорів і склянки чаю.

Зрозуміло, що дане меню можна корегувати, підлаштовуючи його під свої уподобання.
Не забувайте також включати в раціон каші. Вони дуже корисні для шлунково-кишкового тракту.

Обов'язково їжте супи.
Суп - це відмінне дієтичне блюдо.
Супи швидко насичують, дарують нам відчуття ситості на достатньо тривалий час, але при цьому володіють порівняно невисокою калорійністю.
Для того щоб ваше харчування було дійсно здоровим і правильним, необхідно дотримуватися і деякі обмеження.
Так, наприклад, літнім людям рекомендується обмежити споживання жирів, особливо тваринного походження.
Віддавайте перевагу олії. Але і їх кількість в раціоні потрібно обмежувати.
Денна норма олії двадцять - двадцять п'ять грамів.
Слід також обмежувати кількість солодкого і випічки в раціоні.
А ось на маложирні молочні продукти, фрукти і овочі необхідно налягати.
Багато людей зневажливо ставляться до ягід, забуваючи включати їх в свій раціон.
А, між іншим, вони дуже навіть корисні.

Особливо багато користі ви отримаєте, вживаючи полуницю, лохину, чорницю, журавлину.
Журавлина, якщо вірити даним американських учених, крім всіма улюбленого вітаміну С, містить ще й природні антиоксиданти, які гальмують процеси старіння в організмі.
Крім того, журавлина нормалізує рівень "поганого" холестерину в крові, перешкоджає утворенню тромбів, покращує роботу печінки і сечовивідних шляхів.

Фахівці також нагадують, що з віком в організмі знижується процентний вміст води, відчуття спраги помітно зменшується.
Саме тому необхідно стежити за тим, скільки ви п'єте.
Протягом дня ви повинні випивати близько півтора літрів рідини. Цього обсягу рідини буде достатньо для того, щоб підтримувати нормальний функціонування всіх органів і систем, але при цьому ви не дасте зайве навантаження на нирки і серце.

Зневоднення організму може стати причиною головних болів, млявості, швидкої стомлюваності.
Але намагайтеся пити в першій половині дня.
А ось перед сном від рідини краще відмовитися.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.