Як правильно їсти рибу: дотримуємося етикет. Вам знадобиться

  • Риба
  • Сметана
Інструкція
  • .1

    Страви з риби - справжнісінький джерело вітамінів, адже вже давно відомо, наскільки вона корисна. Деякі сорти риби бувають настільки жирними, що за своєю калорійністю і харчової цінності вони ні в чому не поступаються м'ясу. Однак, риба, на відміну від м'яса, більш корисна, містить велику кількість амінокислот, вітамінів і мінералів, тому практично всі вчені світу стверджують, що в раціоні кожної людини вона обов'язково має бути присутня хоча б раз на тиждень.

  • .2

    Напевно багатьох людей цікавить не тільки як правильно приготувати, але і те, як правильно їсти рибу. Правила етикету в цьому випадку говорять про те, що ні в якому разі не можна робити це руками. Їсти рибу необхідно за допомогою ножа та спеціальної вилки, призначеної для риби. Відокремлювати філе від кісточок так само потрібно за допомогою ножа, якщо це не можна буде зроблено за допомогою рук, то це буде вважатися поганим тоном і невихованістю.

  • .3

    Багато хто знає, як приготувати рибу в сметані, але не всі здогадуються, що є її потрібно в деяких випадках без допомоги ножа. Наприклад, якщо риба подана невеликими шматками, а не цілком. У цьому випадку необхідно користуватися тільки виделкою, не вдаючись до допомоги ножа. Якщо ж риба в сметані подана цілком, то тоді ножем користуватися дозволяється, але можна замінити його і іншої такої ж виделкою.

  • .4

    Як запекти філе риби і як його правильно їсти? Зазвичай рибу запікають у фользі з овочами в цілому вигляді, тому і є її потрібно за допомогою спеціального рибного ножа і виделки.


    Ніж буде трохи схожий на лопаточку за широкого леза, яким дуже зручно відокремлювати кісточки від філе і ложить його на вилку. Вона, до речі, теж трохи відрізняється від звичайної. Рибна вилка трохи ширше і менше, з трьома-чотирма зубцями, щоб було зручніше їсти філе.

  • .5

    Люди, задаються питанням про те, як найкраще приготувати дієтичну рибу і як її їсти, можуть почути багато корисних рекомендацій. Як правило, риба такого виду готується на пару або вариться, а значить і є її потрібно за допомогою однієї тільки вилки. Відокремлювати кістки так само необхідно тільки за допомогою вилки, ні в якому разі не допускається це робити руками.

  • .6

    Ті, хто хотів би дізнатися, як приготувати шашлик з риби, напевно хотіли б почути і про те, як його правильно слід їсти. Цю страву можна їсти за допомогою виделки і ножа, який зазвичай до неї подається. Як правило, до рибного шашлику обов'язково подається ніж звичайної форми, яким буде зручно знімати шматочки риби зі шпаг і відокремлювати філе від кісток.

  • .7

    Традиційно вважають, що риба - це одне з найскладніших страв, які дуже складно навчитися їсти. Використовуючи наведені в статті поради, буде досить просто зрозуміти, що саме не можна робити, коли їси блюдо з риби. Найголовніше - це строго слідувати заданими правилами етикету і бути акуратним, коли їси таку їжу.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.