Дієта при виразці дванадцятипалої кишки. Відомо, що при будь-яких захворюваннях ШКТ, а при виразкових недугах тим більше, слід дотримуватися спеціальної дієти, дотримуватися якої треба паралельно з прийомом лікарських препаратів.
До речі, захворюють виразкою найчастіше люди, які страждають підвищеною дратівливістю, з розхитаною нервовою системою, ті люди, яких мучать постійні страхи або абсолютно не люблять себе, що мають низьку самооцінку.

Тому не варто прагнути до того, щоб сподобатися всім і кожному, адже таке просто неможливо, а от стати причиною розвитку у вас комплексу неповноцінності і розладів різного характеру, подібні бажання можуть запросто.

Відомо, що виразка шлунка цілком може з'явитися незалежно від типу кислотності, а ось що стосується виразки дванадцятипалої кишки, то вона розвивається лише на тлі підвищеної кислотності, так що цей фактор слід враховувати при розробці дієти.
А зробити це повинен лікар, який врахує всі індивідуальні особливості, адже загальні рекомендації не у всіх ситуаціях бувають доречними.

Слід пам'ятати про те, що в період загострень з раціону слід виключити ті продукти, які сприяють газоутворення, це капуста, огірки , бобові, продукти, багаті грубою клітковиною, такі як овочі, фрукти в сирому і не протертому вигляді, сухофрукти, кукурудзяну і ячну крупи, пшоно, газовані напої.
Слід звести до мінімуму і вживання молока і чорного хліба, вживати ж молоко рекомендується тільки натщесерце і, не змішуючи його з іншими продуктами.

Так як кислотність підвищена, то слід відмовитися і від вживання кисломолочних продуктів, кислих сортів ягід і фруктів, від гострих страв, маринованих і солоних закусок, солоних сирів і від таких овочів, як бруква або редька.



Не можна вживати ту їжу, яка представляє труднощі для перетравлення, тобто в цьому випадку мова йде про жирних і смажених стравах, бульйонах, сметані, яйцях, морозиві, свіжому хлібі, здобних булочках, шоколаді, кави.
Категорично слід відмовитися і від алкогольних напоїв, і від куріння.

Прийоми їжі повинні проводитися чотири-п'ять разів на день, а за один прийом їжі не можна з'їдати її велике кількість, щоб не перевантажувати ШКТ.
Слід відмовитися і від вживання смаженої їжі, краще її відварювати, запікати, а ще краще - готувати на пару.

Всі страви повинні бути свіжоприготовленими, особливо важливо дотримуватися це умова при прийомі медичних препаратів, дія яких спрямована на зниження кислотності.
Слід відмовитися від вживання сильно гарячої, холодної їжі і не можна харчуватися всухом'ятку.

Що стосується соків, то їх слід пити в свіжовичавленому вигляді і приготованих з плодів не кислих сортів.
Корисно пити картопляний і капустяний соки, але якщо говорити про останній з них, то його рекомендується вживати в невеликих кількостях.
Справа в тому, що капустяний сік викликає потужну очисну реакцію, що на перших порах може стати причиною підвищеного газоутворення.

Корисно готувати слизові супи, наприклад, робити це можна на основі таких круп, як вівсянка, перловка, а також відвари шипшини.
Будьте здорові!





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.