Простудна дієта. Всі ми застуджуємося, але чи знаєте ви про те, що боротися з застудою слід усілякими можливими методами, а не тільки за допомогою медикаментозних препаратів.
На допомогу повинні бути призвані і рецепти народної медицини, але не варто забувати і про правильне харчовому раціоні, з яким ми вас і хочемо познайомити.

Справа в тому, що в період хвороби не достатньо обходитися лише додаванням в своє меню меду і малинового варення.
Звичайно ж, це смачно і корисно, але гарантії швидкого одужання ці продукти дати не можуть.
Але все ж продукти і напої, які рекомендується вживати під час застуди , все ж існують.

Напевно, за таких недугах вам доводилося чути рекомендації про те, що слід пити більшу кількість напоїв в теплому вигляді.
Адже таке пиття допомагає у виведенні з організму токсинів, які накопичується в нашому організмі в період боротьби з вірусом.
Кількість випитого не повинно бути менше двох-трьох літрів на добу, а для того, щоб вам не доводилося "вливати" в себе напої через силу, поставте на приліжковий столик графин з приготованим питвом, який і буде викликати у вас почуття спраги.

А які ж напої слід вживати при цих недугах? Звичайно, здебільшого це повинні бути подкисленное питво, тобто, це може бути чай з лимоном, журавлинні і брусничні морси, адже ці ягоди містять в своєму складі особливі кислоти, що мають антимікробну дію.
Можна вживати і покупні соки, такі як грейпфрутовий або апельсиновий.

Якщо ж у вас, в період простудного захворювання, ще й роздратована слизова оболонка порожнини рота, то соки з цитрусових краще замінити на інші, наприклад, на яблучний або персиковий соки.
У крайньому випадку, можна обійтися і простою водою, в яку слід додати невелику кількість апельсинового або лимонного соку.

Якщо ж застуда супроводжується кашлем, то слід вживати лужне пиття, це може бути молоко в гарячому вигляді з боржомі або ж який-небудь інший мінеральною водою. Цей напій допоможе вам впоратися з процесом відходження мокроти.

Від таких напоїв, як кава або ж міцний чай на час хвороби краще відмовитися повністю, адже вони можуть спровокувати зневоднення організму і дають надмірне навантаження на серце.
Пам'ятайте про те, що свіжі ягоди і фрукти абсолютно несумісні з окропом, так як він руйнує вітамін С, який міститься в цитрусових, журавлині, брусниці, а адже саме цей вітамін допомагає нашому імунітету повноцінно боротися з простудними захворюваннями.

З цієї причини не варто класти лимон в сильно гарячий чай, дайте йому час трохи охолонути.
Розводити соками цитрусових слід лише теплу воду, якщо ви хочете приготувати тепле пиття з апельсиновим соком, то вам буде потрібно розвести його з водою в пропорції 1:2, а якщо ви віддаєте перевагу лимонне питво, то на склянку води буде достатнім однієї чайної на склянку води.
А якщо ж ви вирішите скористатися покупними соками, то в цьому випадку слід дотримуватися співвідношення 1:1, це позбавити питво від зайвої солодощі та калорійності, що є важливим фактором.

Морси з ягід, про які вже говорилося вище, готується за наступним рецептом: розітріть ягоди з цукром, в кількості трьох частин ягід і однієї частини цукру, після чого отриману масу слід залити півлітра теплої води.


Так як при застуді часто апетит повністю відсутній, то не варто гвалтувати себе і їсти через силу, то в перший день достатнім буде вживання лише одні напої, але відмовлятися від їжі повністю ні в якому разі не потрібно в тих випадках, коли у вас в наявність є які-небудь проблеми з шлунково-кишковим трактом, в таких ситуаціях харчуватися слід кожні два-три години.

Як трапези можна використовувати такі продукти, як знежирений йогурт або ж запечені фрукти.
Не варто вважати найкращою їжею для хворого курячий бульйон, він абсолютно не підходить для лікувальної дієти, на відміну від легких овочевих супів.
Не варто при застуді вживати в їжу свіжий хліб, краще дайте полежати йому добу, або дружин, ідеальним варіантом будуть злегка підсушені тости, так як свіжий хліб насилу засвоюється шлунком.

Непогано "розбавити" свій раціон солоним огірочком, квашеною капустою або моченим яблучком .

Якщо застуда була ускладнена, і ці ускладнення зажадали прийому антибіотиків, то в цьому випадку одним питвом не обійдешся, є слід в обов'язковому порядку, так як для пом'якшення їх негативного впливу на шлунково-кишковий тракт слід вживати які -то страви, можливо хоча б обмежитися вживанням кисломолочних продуктів низької жирності або ж вживанням овочів у відвареному або тушкованому вигляді.

При прийомі антибіотиків слід стежити за тим, що молочні продукти, які ви вживаєте в їжу, мають бути збагачені біфідокультурамі, так як ці препарати, своїм агресивним впливом на слизову шлунка, можуть погубити мікрофлору кишечника.

Прийшов час познайомитися з зразковим меню на перші три дні хвороби, безумовно, ви можете вносити будь корективи в запропонований варіант з урахуванням власних смакових пристрастей.
Також, не варто з'їдати більше того, скільки ви зможете з'їсти за один прийом, не варто себе примушувати.
У день перший достатньо вживати тільки тепле пиття.
Починаючи з другого дня, на сніданок можна з'їсти один йогурт 125 грамів і дієтичний хлібець у кількості одного двох штук, його сміливо можна замінити тостами, підсушеними в тостері.
На другий сніданок можете дозволити собі запечене яблуко, а на обід 250 мл дієтичного супу, курячу грудку в запеченому вигляді без шкірки, а на гарнір можна з'їсти овочі в тушкованому і чи свіжому вигляді в кількості ста п'ятдесяти-двохсот грамів.
На вечерю цілком згодиться порція гречаної каші з молоком - двісті грамів.
День третій можна з'їсти двісті грамів вівсяної каші або мюслі з молоком, все це можна замінити вареним яйцем і скибочкою хліба з вершковим маслом.
На другий сніданок можна з'їсти свіжі фрукти, наприклад, банан або грушу.
Обід повинен бути щільнішим і включати в себе двісті грамів нежирного курячого бульйону, з грінками або нежирним крекером, 100-125 грамів запеченої риби не жирних сортів з гарніром з відвареної цвітної капусти в кількості ста п'ятдесяти грамів.
Вечеря повинна бути легким, досить йогурту - 125 г або ж можна обійтися двусто грамами тьворога.





UpDog logo  Proudly hosted with UpDog.